Gastronomia
10 alimentos que ajudam na saúde: descubra as melhores opções para seu bem-estar
A busca por uma vida saudável começa muitas vezes pela nossa alimentação. Quando falamos sobre alimentos que ajudam na saúde, estamos nos referindo a opções que não apenas nutrem, mas também oferecem benefícios específicos para o nosso bem-estar. Nesse post, vamos explorar dez alimentos que se destacam por suas propriedades benéficas e como incorporá-los em sua dieta pode promover uma vida mais saudável.
Inhame: um superalimento nutritivo
O inhame é um tubérculo que tem ganhado destaque por suas qualidades nutricionais. Com um perfil rico em vitaminas e minerais, o inhame é um dos alimentos que ajudam na saúde. Ele é uma excelente fonte de vitamina C, que é fundamental para o fortalecimento do sistema imunológico e a manutenção da saúde da pele. Além disso, o inhame contém potássio, que auxilia na regulação da pressão arterial e na função muscular.
Seu consumo também pode contribuir para uma digestão saudável, graças ao seu alto teor de fibras. Isso ajuda a prevenir constipação e promove um trânsito intestinal regular. O inhame é versátil na cozinha e pode ser preparado de várias maneiras, como em purês, sopas ou assado. Adicione os benefícios do inhame na sua rotina!
Morango: um fruto delicioso e benéfico
Outro alimento notável em nossa lista é o morango. Este fruto não só é delicioso, mas também é um dos alimentos que ajudam na saúde devido às suas propriedades antioxidantes. Os morangos são ricos em vitamina C e antocianinas, que ajudam a combater os radicais livres e reduzem o risco de doenças crônicas.
Além disso, o morango pode ajudar na saúde cardiovascular. Estudos mostram que o consumo regular deste fruto pode melhorar a função arterial e reduzir o risco de doenças cardíacas. Os morangos também são conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo. Os benefícios do morango são diversos, além de ser uma fruta deliciosa e versátil.
Brócolis: o vegetal poderoso
O brócolis é um vegetal crucífero que frequentemente é mencionado quando se fala de alimentos que ajudam na saúde. Ele é uma excelente fonte de vitamina K, essencial para a saúde óssea e a coagulação do sangue. Além disso, o brócolis contém sulforafano, um composto que pode ter propriedades anticancerígenas.
A inclusão de brócolis em sua dieta pode ajudar na desintoxicação do corpo e melhorar a função do fígado. Este vegetal pode ser consumido de várias formas, como no vapor, em saladas ou em pratos refogados.
Quinoa: a semente nutritiva
A quinoa é frequentemente chamada de “supergrão” devido ao seu perfil nutricional excepcional. Ela é uma excelente fonte de proteína completa, o que a torna uma ótima opção para vegetarianos e veganos. A quinoa também é rica em fibras, o que a torna um dos alimentos que ajudam na saúde ao promover uma digestão saudável e ajudar na regulação do açúcar no sangue.
Além disso, a quinoa é uma boa fonte de minerais como ferro, magnésio e zinco, que são importantes para diversas funções corporais, desde a produção de energia até a manutenção de um sistema imunológico forte.
Nozes: um petisco saudável
As nozes são um ótimo exemplo de como pequenos ajustes em nossa alimentação podem fazer uma grande diferença. Essas oleaginosas são ricas em ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde do coração e do cérebro. Além disso, as nozes são uma boa fonte de antioxidantes e minerais essenciais como o cobre e o manganês.
Consumir nozes regularmente pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e melhorar a função cognitiva. Elas podem ser adicionadas a saladas, iogurtes ou consumidas como um lanche saudável.
Espinafre: o vegetal de folhas verdes
O espinafre é conhecido por suas propriedades nutritivas e é frequentemente incluído na lista de alimentos que ajudam na saúde. Este vegetal é uma excelente fonte de ferro, essencial para a formação de hemoglobina e a prevenção da anemia. Além disso, o espinafre é rico em antioxidantes como luteína e zeaxantina, que são benéficos para a saúde ocular.
O espinafre também é uma boa fonte de vitamina K, que contribui para a saúde óssea e a coagulação do sangue. Este vegetal pode ser incluído em saladas, smoothies ou como acompanhamento em diversos pratos.
Batata-doce: um tubérculo versátil
A batata-doce é outro tubérculo que merece destaque quando falamos de alimentos que ajudam na saúde. Ela é rica em vitamina A, que é fundamental para a saúde da pele e dos olhos. A batata-doce também contém um bom nível de fibras, que auxiliam na digestão e na regulação do açúcar no sangue.
Além disso, a batata-doce é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia sustentada e ajudam a manter a saciedade por mais tempo. Ela pode ser consumida assada, em purê ou como ingrediente em diversas receitas.
Abacate: o fruto rico em gorduras saudáveis
O abacate é amplamente conhecido por seu perfil de gorduras saudáveis. Essas gorduras monoinsaturadas são benéficas para a saúde cardiovascular e podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim no sangue. O abacate também é uma boa fonte de vitaminas, incluindo vitaminas E e K, que são importantes para a saúde da pele e a coagulação sanguínea.
Este fruto é versátil e pode ser adicionado a saladas, smoothies ou consumido em sua forma natural, como guacamole.
Tomate: o fruto beneficente
O tomate é um alimento frequentemente associado a benefícios para a saúde devido ao seu alto teor de licopeno, um potente antioxidante que pode ajudar a reduzir o risco de vários tipos de câncer. Além disso, o tomate é uma boa fonte de vitaminas A e C, que são importantes para a saúde do sistema imunológico e a pele.
Incluir tomates em sua dieta pode promover a saúde cardiovascular e melhorar a função do sistema imunológico. Eles podem ser consumidos frescos em saladas, como molho ou em diversas receitas.
Iogurte natural: o probiótico natural
O iogurte natural é um excelente exemplo de um alimento que não só é saboroso, mas também oferece diversos benefícios para a saúde. Ele é uma fonte rica de probióticos, que são bactérias benéficas para o trato digestivo. Esses probióticos ajudam a equilibrar a flora intestinal e podem melhorar a digestão.
Além disso, o iogurte natural é rico em proteínas e cálcio, que são essenciais para a saúde óssea. Consumi-lo regularmente pode apoiar a saúde digestiva e fortalecer os ossos.
Conclusão
Incorporar alimentos que ajudam na saúde em sua dieta é uma maneira eficaz de promover o bem-estar geral e prevenir doenças. Desde o nutritivo inhame e o refrescante morango até o versátil espinafre e a rica batata-doce, cada um desses alimentos oferece benefícios específicos que podem contribuir para uma vida mais saudável.
Ao fazer escolhas alimentares conscientes e diversificadas, você pode melhorar sua saúde e seu bem-estar de forma significativa. Experimente incluir esses alimentos em suas refeições diárias e descubra como eles podem fazer uma diferença positiva em sua vida.
Legenda: Jerônimo Bocayuva ingressou no Grupo Trigo como estagiário e lá permaneceu por 11 anos, alcançando o cargo de diretor. Depois disso gerenciou uma franquia de saladas e sucos durante de um ano, até fundar o Gurumê, em sociedade com o Grupo.
Há onze anos, o Gurumê inaugurava sua primeira unidade, plantando no coração da cena gastronômica brasileira uma nova linguagem: a fusão entre a precisão da tradição japonesa e a leveza da alma carioca. Desde então, cada prato serviu como um manifesto de experiência, onde o luxo não se traduz em ostentação, mas em gestos sutis que transformam a refeição em memória.
Nesta data, mais que um aniversário, a casa celebra um ciclo de pertencimento, marcado por uma relação de confiança com seu público. A ação especial, entre os dias 22 e 24 de setembro, torna-se um convite para uma experiência ampliada: um encontro entre a sofisticação de onze anos de trajetória e a inovação do canal que conecta marca e cliente de forma íntima — seu aplicativo oficial.
A celebração nasce da visão empreendedora de Jerônimo Bocayuva, que, após onze anos no Grupo Trigo, encontrou no Gurumê a síntese de sua trajetória. A marca cresceu sob a inspiração de oferecer uma gastronomia contemporânea que traduz técnica, design e emoção.
Para esta data, a proposta é mais que um brinde: é um ato de pertencimento. O aplicativo se transforma no palco dessa conexão, simbolizando a ideia de que luxo é também proximidade, personalização e exclusividade.
O app do Gurumê não é apenas uma ferramenta: é a extensão de sua filosofia. Nele concentram-se benefícios exclusivos, jornadas personalizadas e a possibilidade de contato direto, por meio de notificações que ecoam como convites discretos. Assim como na montagem impecável de um prato, cada detalhe do canal foi desenhado para preservar a estética da experiência — simples, intuitiva e elegante.
Durante os três dias de celebração, o aplicativo se torna o espaço privilegiado para quem deseja viver o Gurumê além do salão. É ali que o cliente encontra os benefícios preparados especialmente para a ocasião, acessa vantagens e participa de uma experiência que une antecipação, exclusividade e praticidade.
É uma forma de transformar a relação em algo mais duradouro: não apenas a visita ao restaurante, mas uma presença constante na jornada de seus clientes, onde cada notificação é um convite à descoberta.
Segundo Jerônimo Bocayuva, sócio-diretor do Gurumê:
“Celebrar 11 anos é mais do que marcar a expansão da marca. É reconhecer a confiança e o carinho dos nossos clientes, que nos acompanham desde o início dessa trajetória. Esta comemoração é um brinde coletivo: queremos unir a tradição que nos trouxe até aqui às novidades que preparamos para o futuro, como nosso vinho exclusivo e os benefícios especiais no aplicativo.”
Ao celebrar sua primeira década mais um ano, o Gurumê reafirma seu compromisso com a excelência, com o luxo das experiências que permanecem e com a arte de transformar cada encontro em memória.
Sobre o Gurumê:
O Gurumê é um consagrado restaurante de culinária oriental contemporânea, conhecido por sua qualidade excepcional e ambiente sofisticado. Com uma variedade de pratos deliciosos e uma experiência gastronômica única, o Gurumê conquista o paladar de seus clientes em todo o país.
Serviço
Gurumê – Aniversário de 11 anos
Ação especial de aniversário com benefícios exclusivos pelo aplicativo oficial.
Datas: 22 a 24 de setembro de 2025
Local: Todas as unidades do Gurumê
Como participar:
- Baixe o aplicativo Gurumê (disponível para iOS e Android)
- Complete o cadastro e ative as notificações
- Acesse diariamente os benefícios liberados no app durante o período da ação
Canais oficiais:
Site: www.gurume.com.br
Instagram: @gurume_oficial
Aplicativo: Gurumê (App Store e Google Play)
Gurumê Brasília
Onde: ParkShopping Brasília-Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580-Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul) Brasília – DF
Horário de funcionamento:
De segunda a quinta das 12h às 23h
Sexta e sábado, das 12h às 00h
Domingo, das 12h às 22h
Reservas: (61) 3550-4055
Gastronomia
Rock Park Barbecue Festival agita Niterói com música e gastronomia no Multicenter Itaipu
Niterói se prepara para receber o maior evento BBQ já realizado na Região Oceânica. O The Rock Park Barbecue Festival acontecerá nos dias 19, 20 e 21 de setembro, no estacionamento do Shopping Multicenter Itaipu, das 12h às 22h30, com entrada gratuita.
O festival reunirá mestres assadores de todo o país, que apresentarão um cardápio repleto de especialidades: desde a tradicional picanha até preparações elaboradas como costela e cupim defumados. Os visitantes poderão degustar também ancho, chorizo, diferentes tipos de linguiças, arroz de costela e hambúrgueres artesanais.
Com uma megaestrutura montada especialmente para o evento, o festival promete três dias intensos de experiências gastronômicas, regadas a chopp gelado e embaladas por shows de rock. Para garantir a diversão de toda família, o evento contará ainda com um espaço kids especialmente preparado para o entretenimento das crianças.
O The Rock Park Barbecue Festival une o melhor do churrasco, da música e do entretenimento em um só lugar, prometendo se tornar um marco nos eventos gastronômicos da cidade.
SERVIÇO:
The Rock Park Barbecue Festival
Data: 19, 20 e 21 de setembro de 2025
Horário: 12h às 22h30
Local: Estacionamento Shopping Multicenter Itaipu
Entrada: Gratuita
Classificação: Livre
Ação solidária: Doe 1kg de alimento não perecível
Informações: (21) 99649-2471
Instagram: @fa.entretenimento @vibeprod.eventos
O Restaurante Ativa, em Icaraí, completa 40 anos de fundação e para celebrar a trajetória desenvolveu, em parceria com a Vinícola Zanella, um vinho especial com edição comemorativa. O Vinho Gran Reserva Ativa, de tiragem limitada, possui rótulo exclusivo e personalizado com a logomarca do restaurante e o selo comemorativo das quatro décadas.
Sua composição conta com 50% de uvas Merlot, 25% de Cabernet Sauvignon, 15% Tannat e 10% de Alicante Bouschet. A geografia dos vinhedos no entorno da vinícola onde são cultivadas as uvas é formada por um relevo de encosta, com terroir único, que marca a transição entre a tradicional Serra Gaúcha e o novo mundo dos vinhos de altitude.
“Este vinho foi criado em parceria com a Vinícola Zanella para simbolizar os 40 anos do Restaurante Ativa, um marco que traduz dedicação, paixão e tradição. É um rótulo de perfil requintado e equilibrado, feito para ser apreciado em boa companhia e que representa o espírito da nossa casa. Mais do que um vinho, é um convite para celebrar conosco esta história”, comemorou Sandro Pietrobelli, sócio do restaurante.
De vermelho intenso e tonalidade púrpura, a cuidadosa combinação destas 4 castas resulta em uma riqueza de sensações. Elegante, delicado e moderno, traz notas balsâmicas de especiarias, frutas negras e tostado proveniente da combinação das variedades e do amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano
Serviço
Restaurante Ativa
Rua Dr. Herotides de Oliveira, 119
Icaraí – Niterói – RJ
Almoço, Jantar e Rodízio de Pizzas
Telefone (21) 2611-8068 e (21) 2710-4072
Vinho Gran Reserva Ativa
Valor da garrafa 750ml
R$ 150,00
Sobre a Vinícola Zanella
A família Zanella origina-se da imigração italiana e, como uma tradicional família italiana, o amor pelo mundo dos vinhos se torna presente de forma muito intensa. Em 2004, com uma área própria de 32 hectares situada na região de Antônio Prado, os irmãos Gladimir, José e Dilceu Zanella, deram início ao sonho da família e fundaram a Vinícola Zanella. Atualmente conta com uma produção tecnologia e totalmente própria do vinhedo ao envase.