Gastronomia
Cajuína São Geraldo anuncia lançamento da embalagem na versão lata 350ml
A Cajuína São Geraldo vai encerrar o ano 2023 com o grande lançamento da sua versão lata (350 ml), a embalagem mais esperada dos últimos tempos pela marca e consumidores. O refrigerante de caju mais amado do mundo estará em sua nova embalagem no mercado cearense a partir da metade deste mês e, para todo o nordeste, deve seguir a distribuição de forma gradual.
Com um investimento avaliado em mais de R$ 4 milhões, a indústria deve envasar, inicialmente, 140 mil pacotes por mês. Segundo o gerente de marketing da São Geraldo, Tiago Caldas, com a embalagem em lata, a indústria poderá atender outros pontos de vendas como restaurantes de público AB, shoppings, aeroportos, eventos e outros pontos de venda que não comercializavam o produto por não ter uma embalagem adequada.
“Também nos dará a possibilidade de atender mercados mais distantes, algo que não conseguimos fazer com a embalagem retornável devido a logística reversa, e com a PET devido a questões de perda de CO2 no produto”, pontua.
Anteriormente, entre 2013 e 2015, a Cajuína São Geraldo já esteve com uma embalagem em lata. Porém, conforme Tiago, o envase era realizado em São Paulo por uma empresa terceirizada, o que deixava o custo do produto inviável. “Desta vez, a lata será envasada dentro da nossa fábrica com maquinário próprio”.
Sustentabilidade
Para o meio ambiente, já é constatado que a lata é uma das opções mais sustentáveis, visto que o alumínio pode ser reciclado muitas vezes sem perder as propriedades. O material, se descartado corretamente, voltará às prateleiras como uma nova lata em poucos dias.
“Além de conservar melhor o gás do refrigerante e possibilitar uma logística mais distante, o alumínio é totalmente reciclável, contribuindo bastante para o meio ambiente”, destaca o gerente de marketing, Tiago Caldas.
Campanha
A campanha de lançamento da lata foi desenvolvida em parceria com a agência Acesso Estratégia Criativa. “O objetivo da campanha é comunicar que São Geraldo também combina com todos os ambientes de consumo que antes o produto era dificilmente encontrado por não ter a embalagem adequada, como shoppings centers, estádios e restaurantes premium. A campanha será divulgada através de redes sociais, TV e mídias de DOOH em Fortaleza e Juazeiro do Norte.
São Geraldo
Com uma história de mais de 45 anos no mercado, a Cajuína São Geraldo é uma marca caririense que oferece refrigerantes com alto padrão de qualidade. Atuando em todos os estados do Nordeste, a Cajuína tornou-se referência cultural da região do Cariri, Sul do Ceará, sendo um local turístico que recebe visitantes e romeiros de todo o país.
A empresa, que leva o nome de um santo italiano, teve origem na década de 50, a partir de uma pequena fábrica de bebidas no centro de Juazeiro do Norte, e hoje, se consolidou em um parque industrial com extensão de mais de 33 mil metros quadrados e emprega cerca de 700 pessoas direta e indiretamente.
Preparações aquecem e ajudam a manter o consumo de legumes durante os dias mais frios
Com a chegada do inverno, o clima frio desperta o desejo por pratos mais quentes e reconfortantes. Nesse cenário, sopas e caldos ganham espaço nas refeições, combinando sabor, praticidade e benefícios à saúde. A professora do curso de Nutrição da Universidade Guarulhos (UNG), Vanessa Lopes, destaca que essas preparações são excelentes alternativas para manter uma alimentação equilibrada durante os meses de temperatura mais baixa.
Segundo a especialista, um dos principais benefícios é que as sopas ajudam a manter o consumo de legumes durante o inverno. “É comum as pessoas diminuírem a ingestão de vegetais nos dias frios, mas esse prato proporciona uma forma saborosa de incluí-los na alimentação. Cenoura, mandioquinha e batata-doce, por exemplo, são ricos em vitamina A, essencial para o sistema imunológico”, explica.
Além do aporte nutricional, as sopas e os caldos oferecem sensação de aconchego e conforto, o que contribui para o bem-estar durante os dias mais gelados. Em países com invernos rigorosos, é comum encontrar versões mais calóricas, preparadas com ingredientes como banha, justamente para fornecer mais energia ao corpo.
No entanto, é importante ter atenção à composição das receitas para que elas não se tornem excessivamente calóricas, orienta a nutricionista. “Evite o uso exagerado de ingredientes como creme de leite, fubá ou farinhas, dando preferência a uma combinação equilibrada entre proteínas, legumes e folhas. Escarola, couve e até abobrinha podem ser excelentes opções para enriquecer a sopa”, aconselha Vanessa.
Já os caldos, como os de abóbora, mandioquinha ou alho-poró, por serem, geralmente, compostos por um ou dois ingredientes, devem ser encarados como entrada e não como refeição principal. “Eles não costumam ter todos os grupos alimentares. Por isso, é importante complementá-los com uma proteína e uma salada, por exemplo, para garantir uma refeição completa”, pontua a professora.
Para quem quer praticidade e saúde, a dica é aproveitar os ingredientes disponíveis na geladeira e apostar na variedade. “Sopa boa é aquela feita com o que se tem em casa, respeitando o equilíbrio nutricional. Basta combinar uma raiz, um legume, uma proteína e, se possível, adicionar folhas. É simples, nutritivo e aquece o corpo e a alma”, finaliza Vanessa.
E para quem deseja colocar a mão na massa e fazer uma sopa deliciosa, a professora do curso de Nutrição da UNG deixa duas opções de receitas.
Sopa asiática com frango, curry e gengibre
Ingredientes:
1 peito de frango picado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho fatiados
2 ½cm de gengibre ralado
400ml de leite de coco
300g de cogumelo shitake fatiado
300g de cogumelo-de-Paris fatiado
Suco de 1/2 limão
Curry
Modo de preparo:
Refogue o frango na manteiga e no azeite com o curry e o alho. Depois, coloque os cogumelos e deixe refogar por dez minutos. Coloque leite de coco, limão e gengibre. Deixe ferver e sirva quente.
Sopa de cenoura
Ingredientes:
4 cenouras médias
4 xícaras de água
2 dentes de alho
1/2 cebola
1 pedacinho de gengibre
1 colher de manteiga
cheiro-verde ou salsinha
sal a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho. Acrescente cenoura picada em rodelas, sal a gosto e gengibre. Quando a cenoura estiver macia, desligue o fogo e bata tudo no liquidificador. Volte o caldo para a panela, adicione a manteiga e mexa. Por último, coloque o cheiro verde ou a salsinha.
Preparações aquecem e ajudam a manter o consumo de legumes durante os dias mais frios
Com a chegada do inverno, o clima frio desperta o desejo por pratos mais quentes e reconfortantes. Nesse cenário, sopas e caldos ganham espaço nas refeições, combinando sabor, praticidade e benefícios à saúde. A professora do curso de Nutrição da Universidade Guarulhos (UNG), Vanessa Lopes, destaca que essas preparações são excelentes alternativas para manter uma alimentação equilibrada durante os meses de temperatura mais baixa.
Segundo a especialista, um dos principais benefícios é que as sopas ajudam a manter o consumo de legumes durante o inverno. “É comum as pessoas diminuírem a ingestão de vegetais nos dias frios, mas esse prato proporciona uma forma saborosa de incluí-los na alimentação. Cenoura, mandioquinha e batata-doce, por exemplo, são ricos em vitamina A, essencial para o sistema imunológico”, explica.
Além do aporte nutricional, as sopas e os caldos oferecem sensação de aconchego e conforto, o que contribui para o bem-estar durante os dias mais gelados. Em países com invernos rigorosos, é comum encontrar versões mais calóricas, preparadas com ingredientes como banha, justamente para fornecer mais energia ao corpo.
No entanto, é importante ter atenção à composição das receitas para que elas não se tornem excessivamente calóricas, orienta a nutricionista. “Evite o uso exagerado de ingredientes como creme de leite, fubá ou farinhas, dando preferência a uma combinação equilibrada entre proteínas, legumes e folhas. Escarola, couve e até abobrinha podem ser excelentes opções para enriquecer a sopa”, aconselha Vanessa.
Já os caldos, como os de abóbora, mandioquinha ou alho-poró, por serem, geralmente, compostos por um ou dois ingredientes, devem ser encarados como entrada e não como refeição principal. “Eles não costumam ter todos os grupos alimentares. Por isso, é importante complementá-los com uma proteína e uma salada, por exemplo, para garantir uma refeição completa”, pontua a professora.
Para quem quer praticidade e saúde, a dica é aproveitar os ingredientes disponíveis na geladeira e apostar na variedade. “Sopa boa é aquela feita com o que se tem em casa, respeitando o equilíbrio nutricional. Basta combinar uma raiz, um legume, uma proteína e, se possível, adicionar folhas. É simples, nutritivo e aquece o corpo e a alma”, finaliza Vanessa.
E para quem deseja colocar a mão na massa e fazer uma sopa deliciosa, a professora do curso de Nutrição da UNG deixa duas opções de receitas.
Sopa asiática com frango, curry e gengibre
Ingredientes:
1 peito de frango picado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho fatiados
2 ½cm de gengibre ralado
400ml de leite de coco
300g de cogumelo shitake fatiado
300g de cogumelo-de-Paris fatiado
Suco de 1/2 limão
Curry
Modo de preparo:
Refogue o frango na manteiga e no azeite com o curry e o alho. Depois, coloque os cogumelos e deixe refogar por dez minutos. Coloque leite de coco, limão e gengibre. Deixe ferver e sirva quente.
Sopa de cenoura
Ingredientes:
4 cenouras médias
4 xícaras de água
2 dentes de alho
1/2 cebola
1 pedacinho de gengibre
1 colher de manteiga
cheiro-verde ou salsinha
sal a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho. Acrescente cenoura picada em rodelas, sal a gosto e gengibre. Quando a cenoura estiver macia, desligue o fogo e bata tudo no liquidificador. Volte o caldo para a panela, adicione a manteiga e mexa. Por último, coloque o cheiro verde ou a salsinha.
Preparações aquecem e ajudam a manter o consumo de legumes durante os dias mais frios
Com a chegada do inverno, o clima frio desperta o desejo por pratos mais quentes e reconfortantes. Nesse cenário, sopas e caldos ganham espaço nas refeições, combinando sabor, praticidade e benefícios à saúde. A professora do curso de Nutrição da Universidade Guarulhos (UNG), Vanessa Lopes, destaca que essas preparações são excelentes alternativas para manter uma alimentação equilibrada durante os meses de temperatura mais baixa.
Segundo a especialista, um dos principais benefícios é que as sopas ajudam a manter o consumo de legumes durante o inverno. “É comum as pessoas diminuírem a ingestão de vegetais nos dias frios, mas esse prato proporciona uma forma saborosa de incluí-los na alimentação. Cenoura, mandioquinha e batata-doce, por exemplo, são ricos em vitamina A, essencial para o sistema imunológico”, explica.
Além do aporte nutricional, as sopas e os caldos oferecem sensação de aconchego e conforto, o que contribui para o bem-estar durante os dias mais gelados. Em países com invernos rigorosos, é comum encontrar versões mais calóricas, preparadas com ingredientes como banha, justamente para fornecer mais energia ao corpo.
No entanto, é importante ter atenção à composição das receitas para que elas não se tornem excessivamente calóricas, orienta a nutricionista. “Evite o uso exagerado de ingredientes como creme de leite, fubá ou farinhas, dando preferência a uma combinação equilibrada entre proteínas, legumes e folhas. Escarola, couve e até abobrinha podem ser excelentes opções para enriquecer a sopa”, aconselha Vanessa.
Já os caldos, como os de abóbora, mandioquinha ou alho-poró, por serem, geralmente, compostos por um ou dois ingredientes, devem ser encarados como entrada e não como refeição principal. “Eles não costumam ter todos os grupos alimentares. Por isso, é importante complementá-los com uma proteína e uma salada, por exemplo, para garantir uma refeição completa”, pontua a professora.
Para quem quer praticidade e saúde, a dica é aproveitar os ingredientes disponíveis na geladeira e apostar na variedade. “Sopa boa é aquela feita com o que se tem em casa, respeitando o equilíbrio nutricional. Basta combinar uma raiz, um legume, uma proteína e, se possível, adicionar folhas. É simples, nutritivo e aquece o corpo e a alma”, finaliza Vanessa.
E para quem deseja colocar a mão na massa e fazer uma sopa deliciosa, a professora do curso de Nutrição da UNG deixa duas opções de receitas.
Sopa asiática com frango, curry e gengibre
Ingredientes:
1 peito de frango picado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho fatiados
2 ½cm de gengibre ralado
400ml de leite de coco
300g de cogumelo shitake fatiado
300g de cogumelo-de-Paris fatiado
Suco de 1/2 limão
Curry
Modo de preparo:
Refogue o frango na manteiga e no azeite com o curry e o alho. Depois, coloque os cogumelos e deixe refogar por dez minutos. Coloque leite de coco, limão e gengibre. Deixe ferver e sirva quente.
Sopa de cenoura
Ingredientes:
4 cenouras médias
4 xícaras de água
2 dentes de alho
1/2 cebola
1 pedacinho de gengibre
1 colher de manteiga
cheiro-verde ou salsinha
sal a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho. Acrescente cenoura picada em rodelas, sal a gosto e gengibre. Quando a cenoura estiver macia, desligue o fogo e bata tudo no liquidificador. Volte o caldo para a panela, adicione a manteiga e mexa. Por último, coloque o cheiro verde ou a salsinha.