No Dia do Leite, celebrado em 1º de junho, o Ceará tem um motivo especial para comemorar: a força de sua produção leiteira ganha destaque nacional com o desempenho da Sabor & Vida, empresa cearense referência em inovação, qualidade e verticalização no setor lácteo.
De acordo com o levantamento Top 100 MilkPoint 2026, a Sabor & Vida alcançou a 37ª posição no ranking nacional de produtores de leite, consolidando-se como a maior produtora de leite A2 certificado do Nordeste. O resultado reafirma não apenas a trajetória da empresa, mas também o protagonismo do Ceará em uma cadeia produtiva estratégica para o agronegócio brasileiro.
Com uma produção média de 34.782 litros de leite por dia, a Sabor & Vida se destaca pelo volume produzido em suas fazendas e pela excelência de uma operação verticalizada. A empresa controla todo o processo, desde a produção do leite A2 (reconhecido por sua melhor digestibilidade e propriedades nutricionais superiores) até a industrialização de uma linha completa de produtos, que inclui leites, iogurtes, requeijões e queijos. Ao todo, são mais de 80 SKUs.
Esse modelo garante rastreabilidade total, frescor máximo e qualidade diferenciada ao consumidor final, fortalecendo a presença do Ceará no mercado nacional de lácteos e mostrando que o estado tem capacidade produtiva, técnica e industrial para competir entre os maiores produtores do país.
“Estar entre os 40 maiores produtores de leite do Brasil e liderar o ranking no Norte / Nordeste é a validação de um modelo de negócio focado na entrega de um produto de qualidade superior”, afirma Mário Carvalho, CEO da Sabor & Vida. “Nós não apenas produzimos leite e produtos; nós entregamos saúde e bem-estar através de um processo rigoroso que começa no campo e vai até a mesa das famílias. Esse reconhecimento do MilkPoint 2026 nos motiva a continuar investindo em tecnologia e genética para elevar ainda mais o padrão do leite A2 no país.”
A operação da Sabor & Vida é sustentada por um rigoroso controle sanitário e nutricional do rebanho, fatores fundamentais para a manutenção da certificação de leite A2. A verticalização permite que a indústria receba a matéria-prima em tempo recorde, preservando as propriedades nutricionais e o sabor característico dos produtos da marca, diferencial competitivo em um mercado cada vez mais exigente.
“O sucesso da Sabor & Vida no ranking nacional é fruto de um trabalho incansável em bem-estar animal e precisão técnica”, destaca Péricles Montezuma, médico veterinário da NZ Agro. “Na NZ Agro, aplicamos o que há de mais moderno em manejo e genética para garantir que nossas vacas produzam um leite A2 de altíssima qualidade. Ser a maior fazenda certificada do Norte / Nordeste exige uma disciplina operacional imensa, e ver esse esforço traduzido na 37ª posição do Brasil é um orgulho para toda a nossa equipe técnica.”
Com a consolidação no Top 100 nacional, a Sabor & Vida projeta novos investimentos em sua planta industrial e a expansão de seu mix de produtos, visando atender à crescente demanda por alimentos funcionais, de origem garantida e com benefícios à saúde comprovados.
Neste Dia do Leite, o desempenho da Sabor & Vida evidencia o potencial do Ceará na produção de alimentos de alto valor agregado, unindo tecnologia, genética, controle de qualidade e compromisso com o desenvolvimento regional.
Sobre a Sabor & Vida
Com sede no Ceará, a empresa opera uma cadeia produtiva verticalizada, integrando a produção agrícola, a pecuária leiteira de alta performance e uma indústria moderna. Seus produtos são reconhecidos pela qualidade superior, pureza e pelo compromisso com o desenvolvimento regional e a inovação contínua no setor de alimentos funcionais.
@saborevida
