Empresas & Negócios
FórmulaHum produz 150 mil pães congelados pelo processo Ultrarrápido por dia, o dobro de 2021, quando criou a tecnologia
A empresa catarinense FórmulaHum, que atua no mercado da panificação, dobrou de tamanho em dois anos com o desenvolvimento de uma tecnologia que prepara o pão congelado em apenas duas horas, a metade do tempo do processo tradicional. Tudo isso com a mesma qualidade.
“A técnica do Pão Ultrarrápido alia o sabor inconfundível do pão tradicional à conveniência do pão congelado e à velocidade que padarias, lojas de conveniência e supermercados demandam”, explica o empresário Ronaldo Leite, entusiasta da ciência de alimentos e nutrição, que trabalhou mais de duas décadas na indústria de alimentos, incluindo quase dez anos na Nestlé em Pesquisa & Desenvolvimento e gerenciamento de inovação. Atualmente, a FórmulaHum produz 150 mil pães franceses congelados por dia com capacidade para triplicar essa quantidade.
“Com apenas seis anos de trajetória, estamos no início de nossa jornada, conscientes de nosso tamanho, mas confiantes no potencial das soluções para impulsionar nossa ascensão no mercado. A líder do setor já produz impressionantes 11 milhões de pães franceses diariamente, destacando o impacto transformador da indústria de pão congelado, que simplifica a produção, eliminando a necessidade de equipamentos sofisticados, estoques extensos de ingredientes e processos complexos. Em contraste, nosso Pão Ultrarrápido redefine os padrões, reduzindo pela metade o tempo necessário para preparo, enquanto mantém intactas as características do tradicional pão francês encontrado nas padarias de maior prestígio”, destaca Leite.
Segundo informações da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP), o pão francês, conhecido também como pão de sal, pão careca, pão d’água ou cacetinho, é consumido por mais de 155 milhões de brasileiros (76% da população). O consumo anual ultrapassa 2 milhões de toneladas, o que representa 53% do total de pães produzidos no Brasil.
Emerson Ferrarezi, cofundador e diretor industrial da FórmulaHum, destaca que as características inerentes ao pão francês preparado de maneira convencional podem impactar significativamente o seu sabor, o que, por sua vez, pode levar à rejeição por parte dos consumidores mais exigentes. “Portanto, é de suma importância que o processo industrial seja concebido de maneira a reproduzir fielmente os resultados das técnicas empregadas pelas melhores padarias. Ao combinar tradição e tecnologia, desenvolvemos o Pão Ultrarrápido, receita que mantém as características mais valorizadas do pão artesanal – um pão delicioso, produzido em tempo recorde, sem comprometer a qualidade e o sabor”.
O mercado brasileiro de panificação movimenta impressionantes R$ 140 bilhões por ano, consolidando a atividade como um importante pilar na economia do país. De acordo com a ABIP, o Brasil abriga mais de 70 mil padarias, que atendem diariamente aproximadamente 41 milhões de clientes. Esse setor gera cerca de 1 milhão de empregos diretos e outros 1,6 milhão de forma indireta. Com a tecnologia inovadora do Pão Ultrarrápido, a FórmulaHum se posiciona como uma força impulsionadora do crescimento dessa indústria em ascensão.
Empresas & Negócios
Eduardo Viegas, COO da Kovr Seguradora, debate inovação e parcerias no ITC Vegas 2025
Eduardo Viegas, COO da Kovr Seguradora, é uma das presenças confirmadas na programação de painéis do ITC Vegas 2025, considerado o maior evento de inovação em seguros do mundo. O encontro acontece entre os dias 14 e 16 de outubro em Las Vegas, nos Estados Unidos (EUA), e prevê mais de 10 mil visitantes do setor, incluindo representantes de seguradoras, resseguradoras, corretoras e insurtechs. Durante essa edição, o executivo da empresa brasileira participará de dois painéis e apresentará ao público uma iniciativa inédita: a parceria com a Disney+, que une seguro ao entretenimento. Essa é a 1º colaboração entre uma seguradora e uma plataforma de streaming no Brasil e, segundo as empresas, também em nível global.
“A Kovr e a Disney+ são pioneiras ao integrar o setor de seguros às experiências digitais do dia a dia, em uma ação que fideliza e encanta o consumidor. Essa parceria evidencia como inovação e entretenimento podem se unir como um diferencial competitivo, gerando novas oportunidades de mercado e impulsionando a transformação do setor”, revela Viegas.
A colaboração será tema de dois encontros de destaque na programação do evento. No dia 14/10, às 16h10, o executivo irá mediar o painel “Explorando o Futuro dos Seguros com o Disney+: Uma Oportunidade Integrada”, no ITC LATAM. O debate terá a participação de Camila Faria, diretora de distribuição in-home e desenvolvimento de negócios na Disney Brasil, e de Cristiano Saab, diretor executivo de seguros do PicPay. Já no dia no dia 15/10, às 15h05, Viegas participará do bate-papo “Reimaginando o Seguro com o Disney+ no Brasil: O Futuro das Experiências Embarcadas”, ao lado de Gustavo Sorotski, VP de distribuição in-home e parcerias da Disney+.
Sobre a Kovr Seguradora
Com quase 50 anos de atuação no mercado de seguros, a Kovr Seguradora está presente em todo o território nacional. Sob a liderança de Thiago Leão de Moura, Eduardo Viegas e Renato Rennó, a empresa brasileira une tecnologia e inovação para revolucionar a maneira como o setor analisa, desenvolve e oferece produtos dentro das áreas de Seguros, Previdência e Capitalização. Um dos seus maiores diferenciais está no desenvolvimento de soluções moldadas e destinadas ao segmento B2B2C, que integra produtos e serviços para pessoas físicas (B2C) nas plataformas de clientes parceiros (B2B).
Sobre o ITC Vegas:
O ITC Vegas 2025 é considerado o maior evento de inovação em seguros do mundo, reunindo mais de 10 mil profissionais do setor. Realizado anualmente em Las Vegas, o evento oferece uma plataforma para networking, desenvolvimento de parcerias e aprendizado sobre as mais recentes inovações tecnológicas no segmento. Este ano, o encontro ficou ainda mais dinâmico, com programas dedicados a agentes e corretores, MGAs, LATAM e aos segmentos de Vida, Saúde e Benefícios.
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Eduardo Viegas, COO da Kovr Seguradora, debate inovação e parcerias no ITC Vegas 2025
Eduardo Viegas, COO da Kovr Seguradora, é uma das presenças confirmadas na programação de painéis do ITC Vegas 2025, considerado o maior evento de inovação em seguros do mundo. O encontro acontece entre os dias 14 e 16 de outubro em Las Vegas, nos Estados Unidos (EUA), e prevê mais de 10 mil visitantes do setor, incluindo representantes de seguradoras, resseguradoras, corretoras e insurtechs. Durante essa edição, o executivo da empresa brasileira participará de dois painéis e apresentará ao público uma iniciativa inédita: a parceria com a Disney+, que une seguro ao entretenimento. Essa é a 1º colaboração entre uma seguradora e uma plataforma de streaming no Brasil e, segundo as empresas, também em nível global.
“A Kovr e a Disney+ são pioneiras ao integrar o setor de seguros às experiências digitais do dia a dia, em uma ação que fideliza e encanta o consumidor. Essa parceria evidencia como inovação e entretenimento podem se unir como um diferencial competitivo, gerando novas oportunidades de mercado e impulsionando a transformação do setor”, revela Viegas.
A colaboração será tema de dois encontros de destaque na programação do evento. No dia 14/10, às 16h10, o executivo irá mediar o painel “Explorando o Futuro dos Seguros com o Disney+: Uma Oportunidade Integrada”, no ITC LATAM. O debate terá a participação de Camila Faria, diretora de distribuição in-home e desenvolvimento de negócios na Disney Brasil, e de Cristiano Saab, diretor executivo de seguros do PicPay. Já no dia no dia 15/10, às 15h05, Viegas participará do bate-papo “Reimaginando o Seguro com o Disney+ no Brasil: O Futuro das Experiências Embarcadas”, ao lado de Gustavo Sorotski, VP de distribuição in-home e parcerias da Disney+.
Sobre a Kovr Seguradora
Com quase 50 anos de atuação no mercado de seguros, a Kovr Seguradora está presente em todo o território nacional. Sob a liderança de Thiago Leão de Moura, Eduardo Viegas e Renato Rennó, a empresa brasileira une tecnologia e inovação para revolucionar a maneira como o setor analisa, desenvolve e oferece produtos dentro das áreas de Seguros, Previdência e Capitalização. Um dos seus maiores diferenciais está no desenvolvimento de soluções moldadas e destinadas ao segmento B2B2C, que integra produtos e serviços para pessoas físicas (B2C) nas plataformas de clientes parceiros (B2B).
Sobre o ITC Vegas:
O ITC Vegas 2025 é considerado o maior evento de inovação em seguros do mundo, reunindo mais de 10 mil profissionais do setor. Realizado anualmente em Las Vegas, o evento oferece uma plataforma para networking, desenvolvimento de parcerias e aprendizado sobre as mais recentes inovações tecnológicas no segmento. Este ano, o encontro ficou ainda mais dinâmico, com programas dedicados a agentes e corretores, MGAs, LATAM e aos segmentos de Vida, Saúde e Benefícios.
Com mais de 60 mil seguidores nas redes sociais e uma trajetória marcada por visão empreendedora, Neto Shineray se tornou um dos principais nomes da marca Shinerayem todo o Nordeste. À frente de projetos que impulsionam o financiamento e o consórcio de motocicletas, Neto se destaca por sua atuação estratégica e pela credibilidade conquistada entre clientes e parceiros.
Reconhecido por sua dedicação e inovação, ele fez da Shineray uma verdadeira potência regional, levando mobilidade, oportunidade e economia a milhares de pessoas. Seu trabalho não se limita apenas à venda Netoatua na construção de sonhos, ajudando famílias e trabalhadores a conquistarem seu meio de transporte com condições acessíveis e atendimento humanizado.
Por meio de sua página oficial no Instagram (@netoshineray), ele compartilha novidades sobre modelos, campanhas e histórias inspiradoras de clientes que transformaram suas vidas sobre duas rodas. Sua liderança no Grupo Prime Motors reforça ainda mais o compromisso com o desenvolvimento do setor automotivo e com o fortalecimento da marca no mercado nordestino.
Com uma reputação sólida e resultados expressivos, Neto Shineray segue acelerando rumo ao futuro, representando o espírito empreendedor e determinado que move o Nordeste.