Economia
Levantamento da ASSERJ mostra que 85,9% dos cariocas consomem várias vezes por semana caldos, sopas e pratos quentes no inverno
Os cariocas estão experimentando um clima mais frio neste inverno. A temperatura mais baixa está induzindo o aumento do consumo de determinados produtos nos supermercados. Esse comportamento do consumidor carioca foi revelado na pesquisa realizada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), realizada com 403 consumidores da cidade, para entender como o frio atua na sua escolha e decisão de compras.
O estudo mostra que sopas e caldos fazem sucesso na mesa dos cariocas na estação mais fria do ano. 50,4% informaram que consomem até duas vezes por semana e 35,5% disseram optar pelos pratos quentes três ou mais vezes. Para 69,5% dos consumidores, a preferência é pela compra dos ingredientes para preparar caldos e sopas em casa, enquanto 30,5% dos pesquisados preferem comprar tudo pronto para consumo. O levantamento ainda revelou que 41,2% das pessoas preparam refeições mais elaboradas no inverno e 19,1% confirmaram que cozinham mais e fazem pratos diferentes. Outro item que não falta na mesa são as massas, 38,2% afirmaram que aumentam o consumo do produto no inverno.
Para a maioria dos consumidores (66,5%), os fatores que mais influenciam nas compras de inverno são as promoções e ofertas. Seguidos pelo clima frio, com 23,1%, e por sugestões de receitas ou kits prontos, com 10,4%. No caso das compras por impulso, 39,2% destacaram que fazem às vezes e quando acham uma boa oferta. Os que compram por impulso com mais frequência, principalmente em dias frios, são 21,3%. Já 39,5% informaram que raramente compram por impulso.
Queijos, vinhos e chocolates
Quando falamos sobre as preferências de comidas e bebidas do inverno, pensamos em queijos, pães, vinhos e claro, o chocolate. A influência dos dias frios para bebidas alcoólicas está presente em 33% dos cariocas. Outros 27% disseram consumir as mesmas bebidas, independentemente do clima. Já 40% informaram não consumir álcool.
Entre os consumidores que possuem o hábito de ingerir bebidas alcoólicas, o vinho está presente na rotina semanal de 16,9%. Os que consomem algumas vezes por mês representam 26,8% e 56,3% sinalizaram que raramente bebem. Perguntados se kits de inverno prontos (vinho, queijo e pão) fossem vendidos em supermercados, 37,5% afirmaram que comprariam com certeza. Talvez, dependendo do preço, correspondeu a 33% dos consultados.
Ao serem questionados sobre queijos e chocolates, os cariocas confirmam a tradição. Para 58,1%, o consumo de queijos aumenta na estação mais fria do ano. Da mesma forma com o chocolate, mas nesse produto, os consumidores se dividem: chocolate em barra ou bombom (42,7%), chocolate quente (37%) e sobremesas com chocolate (20,3%).
“A pesquisa mostra que, mesmo em um estado tradicionalmente associado ao clima tropical, o inverno tem influência direta nos hábitos de consumo dos cariocas. O aumento na procura por caldos, massas, queijos e vinhos reforça a importância de os supermercados estarem atentos às mudanças sazonais. Além disso, o levantamento confirma que a experiência de compra presencial segue valorizada, o que destaca o papel estratégico do varejo em oferecer não apenas bons preços, mas também soluções práticas, atrativas e conectadas às necessidades do consumidor”, destaca Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ.
Sobre a ASSERJ
Foi com um pequeno número de associados que nasceu a Associação de Supermercados do Rio de Janeiro – ASSERJ, mais precisamente em 1969, um ano após a atividade supermercadista ser definida e regulamentada no País. Criada com o intuito de fortalecer e defender a cadeia supermercadista do Estado, a ASSERJ atendeu bem ao seu objetivo principal. Há mais de cinco décadas representando e defendendo os interesses do setor, a ASSERJ adquiriu know-how no setor supermercadista, oferecendo aos seus associados cursos de aperfeiçoamento, palestras, consultoria e assessoria na área jurídica, gestão, recursos humanos, prevenção de perdas, alimentos seguros e marketing, além de muitas outras atividades relevantes para o setor.
Mais informações: https://asserj.com.br/
Instagram: @asserjsupermercados
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/asserjsupermercados/
A Federação Única dos Petroleiros (FUP) criticou nesta segunda-feira (28) a demora do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) em decidir sobre a exploração de petróleo na chamada Margem Equatorial.
Órgão do Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA), o Ibama reconsidera um pedido da Petrobras para explorar petróleo na região, tida como um novo pré-sal, por causa do potencial reservatório que se acredita haver na região.
Em comunicado à imprensa, a FUP afirma que não há justificativa técnica por parte do Ibama para postergar para 12 de agosto uma reunião com a Petrobras sobre o planejamento da Avaliação Pré-Operacional (APO) na Margem Equatorial. A APO é a última etapa do processo de licenciamento ambiental e simula uma situação de emergência por vazamento de óleo.
“Por que da protelação do Ibama?”, questiona o coordenador-geral da FUP, Deyvid Bacelar. Para ele, o Ibama “está retardando o processo de licenciamento e impondo custos adicionais ao país de mais de R$ 4 milhões por dia com o aluguel de sonda de perfuração”.
Bacelar afirma que o equipamento está parado no litoral do Pará há mais de 20 dias, à espera de autorização do Ibama para realização do simulado preventivo.
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Para o dirigente da FUP, a reunião poderia ocorrer ainda nesta semana. “Bastaria o Ibama marcar a APO”, disse Bacelar, que reconhece a importância do aval do Ibama. “O Ibama é um órgão importante, com corpo técnico sério e competente.”
Procurado pela Agência Brasil, o Ibama explicou que a Petrobras sugeriu a antecipação da reunião em oito dias, mas o instituto reiterou a data de 12 de agosto, “uma vez que já há inúmeras atividades preparatórias em curso para realização da APO”.
O Ibama informou ainda que continua empenhado em contribuir para o eficiente andamento do processo de licenciamento ambiental, sempre balizado pelo rigor técnico e processual necessário, sobretudo para uma região com as características ambientais da bacia da Foz do Amazonas.
>> Saiba como se formaram a Margem Equatorial e o petróleo da região
Petrobras
A Margem Equatorial ganhou notoriedade nos últimos anos por ser tratada como nova e promissora fronteira de exploração de petróleo e gás. Descobertas recentes de petróleo nas costas da Guiana, da Guiana Francesa e do Suriname mostraram o potencial exploratório da região, localizada próxima à linha do Equador.
No Brasil, a área se estende do Rio Grande do Norte até o Amapá. A Petrobras tem poços na nova fronteira exploratória, mas só tem autorização do Ibama para perfurar dois, na costa do Rio Grande do Norte.
A exploração é criticada por ambientalistas, preocupados com possíveis impactos ao meio ambiente. Há também a percepção de especialistas de que se trata de uma contradição à transação energética, que preza por menos combustíveis fósseis e mais energia renovável, que emitam menos gases do efeito estufa, responsáveis pelo aquecimento global.
>> Especialistas alertam para risco de novas frentes de petróleo no país
A busca pela licença de exploração de petróleo no bloco FZA-M-59 começou em 2013, quando a petrolífera multinacional britânica BP arrematou a licitação da área. Por decisão estratégica, a companhia repassou a concessão para a Petrobras em 2021.
Em maio de 2023, o Ibama negou a licença para outras áreas, como a da Bacia da Foz do Amazonas, conhecida como bloco FZ-AM-59. A Petrobras pediu ao Ibama uma reconsideração e espera uma decisão.
A Petrobras insiste que a produção de óleo a partir da Margem Equatorial é uma decisão estratégica para que o país não tenha que importar petróleo na próxima década. Em entrevista em outubro de 2024, a diretora de Exploração e Produção (E&P) da Petrobras, Sylvia Anjos, criticou a espera, que aumentava os custos da companhia.
A estatal tem afirmado que seguirá padrões de segurança para evitar acidentes ambientais e frisa que, apesar do nome Foz do Amazonas, o local fica a 540 quilômetros da foz do rio propriamente dita.
Em abril, a Petrobras informou que concluiu uma das últimas exigências do Ibama, a instalação de um centro de tratamento de animais em Oiapoque, no Amapá, para o caso de derramamento de óleo. Uma estrutura similar funciona em Belém.
Apesar de não haver ainda a licença ambiental, em junho, a Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP), órgão regulador da atividade, leiloou novos blocos exploratórios na Foz do Amazonas.
Na hora de investir, não basta só escolher bons ativos — é preciso escolher bons aliados. E nesse cenário, as consultorias de investimentos têm ganhado destaque, especialmente os modelos fee-based, nos quais o consultor é remunerado pelo cliente, não pelos produtos financeiros.
Isso elimina conflitos de interesse e garante que a recomendação seja focada no seu patrimônio, e não no lucro da corretora.
A seguir, listamos as quatro principais consultorias do Brasil, com base no ranking mais recente do BTG Pactual, o maior banco de investimentos da América Latina. A primeira da lista? A AUVP Capital, não só a maior, mas também a mais completa.
🏅 1. AUVP Capital – A líder absoluta em performance e independência
A AUVP Capital é hoje a melhor consultoria de investimentos do Brasil, segundo o próprio BTG Pactual. E isso não é por acaso. A empresa cresceu em ritmo acelerado, atingindo o topo do ranking nacional em menos de dois anos — e sem precisar de nenhum aporte externo.
Seu modelo é 100% fee-based: ela não recebe comissões de bancos ou corretoras, o que permite oferecer recomendações 100% alinhadas com o cliente. Ficou em primeiro lugar no Ranking BTG Pactual, é hoje a líder de mercado e a referência no assunto.
O que a AUVP oferece:
- Cashback sobre todas as comissões
- Acesso a investimentos internacionais, criptoativos e cartões de crédito personalizados
- Planejamento sucessório e blindagem patrimonial
- Atendimento a pessoas físicas e jurídicas (inclusive holdings familiares e seguros)
- Mais de 60 mil alunos formados em sua escola de investimentos
- Carteira criada exclusivamente para o cliente, com foco em dividendos e segurança
- Plataforma própria sem taxas ocultas, com comparativo ativo entre plataformas
- Consultores certificados e disponíveis 24h pelo WhatsApp
O que a AUVP não faz:
- Não atende na XP Investimentos (Considera a plataforma ruim para os clientes)
- Não atende clientes com menos de R$ 500 mil de patrimônio (só na escola)
- Não aceita clientes que não estejam dispostos a entender o mínimo sobre o que estão investindo
Se você procura a melhor rentabilidade real e total transparência, a AUVP Capital é a referência para clientes de R$ 500 mil a R$ 150 milhões.
🏅 2. Nord Research / Nord Wealth – Profundidade nas análises
A Nord Research é conhecida como uma das maiores casas de análise do país, e sua divisão Nord Wealth atua como consultoria para clientes de maior patrimônio.
Com foco em relatórios, estratégias e conteúdo técnico, é ideal para quem quer autonomia com embasamento.
O que a Nord oferece:
- Relatórios e carteiras recomendadas independentes
- Consultoria personalizada para alta renda através da Nord Wealth
- Modelos quantitativos de alocação com abordagem fundamentalista
- Conteúdo educacional técnico (vídeos, podcasts, cursos)
- Atende na XP Investimentos
Excelente para quem quer estudo e autonomia, mas exige que o cliente execute por conta própria.
🏅 3. Portfel – Escalável, acessível e com boa estrutura, mas menos personalizada
A Portfel faz parte do Grupo Primo e aposta em escala para atender uma base ampla de clientes, com mais de 500 consultores e R$ 8 bilhões sob consultoria.
O que a Portfel oferece:
- Planejamento financeiro básico e alocação de investimentos
- Consultores preparados e suporte para investidores em fase inicial
- Canal de atendimento com boa estrutura digital
Excelente porta de entrada para clientes de até R$ 5 milhões.
🏅 4. Clube do Valor – Tranquilidade para quem busca segurança
O Clube do Valor é uma consultoria com foco em educação e gestão patrimonial tradicional. Com sede em Porto Alegre e cerca de R$ 4 bilhões sob orientação, é voltada a investidores conservadores e famílias que priorizam a proteção do patrimônio.
O que o Clube do Valor oferece:
- Carteiras de longo prazo com foco em renda passiva
- Atendimento com foco familiar
- Conteúdo educacional sobre investimentos e planejamento financeiro
Ideal para quem não quer reinventar a roda, mas precisa de tranquilidade e acompanhamento.
Conclusão: qual a melhor consultoria?
O ranking do BTG Pactual — o maior banco de investimentos da América Latina — deixa claro: todas as consultorias listadas estão entre as melhores do Brasil. Cada uma com suas especialidades, metodologias e públicos bem definidos.
Mas quando o assunto é amplitude de serviços, alinhamento de interesses e entrega de ponta a ponta — da educação financeira à execução estratégica — a AUVP Capital se destaca como a mais completa. É, hoje, a melhor entre as melhores.
Seja qual for sua escolha, contar com uma consultoria independente é o primeiro passo para proteger e multiplicar seu patrimônio com mais segurança e transparência.
A Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp) avalia que o tarifaço dos Estados Unidos contra o Brasil, previsto para entrar em vigor no próximo dia 1º, deverá encarecer a alimentação em restaurantes, bares e lanchonetes.
De acordo com a entidade, o tarifaço exercerá pressão no mercado interno sobre produtos considerados carros-chefes da exportação brasileira, como café, carnes, pescados e suco de laranja.
“Estes alimentos terão toda a cadeia produtiva impactada. O café, por exemplo, pode perder até 30% da sua produção em exportação, o que acarretaria num aumento de até 6% no preço interno. Num possível cenário de recessão econômica, carnes [bovina e suína] e pescados também deverão ter os preços reajustados ao mercado interno para cobrir custos de produção”, explica a entidade em nota.
A Fhoresp projeta que os impactos nos preços internos aconteçam a médio e a longo prazos sobre o setor de alimentação fora do lar. A estimativa é de um aumento que pode chegar a casa dos 10% no cardápio do brasileiro.
“Temos de colocar todos os cenários à mesa, para que o Brasil entenda o que pode estar por vir, inclusive, um quadro de recessão econômica. No médio e longo prazo, o mercado interno deve sofrer com impactos em toda a cadeia produtiva, sobretudo no agronegócio”, disse o diretor-executivo da entidade, Edson Pinto.
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Ele disse ver como “catastrófica” a taxação estadunidense.
“Um franco ataque à cadeia do agronegócio brasileiro”, afirmou, defendendo uma ação diplomática e estratégica em defesa dos interesses nacionais.