A Lorenz, da GTF, referência em soluções à base de amidos, marca presença na FISA 2025 – Food Ingredients South America, reforçando sua atuação global e o compromisso com a inovação na indústria alimentícia. O evento acontece de 26 a 28 de agosto, no São Paulo Expo, e será palco para o lançamento de produtos, tecnologias e experiências interativas no estande da marca.
Entre os destaques, a Lorenz apresenta o relançamento do Amido Hidroxipropilado, ideal para produtos congelados, além de novas versões do Malto Zero Açúcar, do Malto de Ervilha e de soluções voltadas ao setor de lácteos. Durante a feira, o estande contará com o “Lorenz Lab”, espaço interativo dedicado a demonstrações práticas e experiências técnicas, com o objetivo de mostrar, na prática, o desempenho dos ingredientes em diversas formulações.
“Nossa proposta é proporcionar ao público uma vivência imersiva nas aplicações e revelar os diferenciais dos nossos ingredientes. Queremos reforçar que a inovação faz parte da essência da Lorenz”, reforça Rafael Tortola, CEO da GTF.
Além das inovações, a Lorenz também apresentará cases de sucesso que evidenciam a versatilidade e eficácia de seus ingredientes: do hidroxipropilado, utilizado em produtos que exigem alta resistência ao congelamento, ao polvilho com efeito de expansão para snacks, passando por amidos modificados que conferem estabilidade a molhos e produtos lácteos. Também estarão em evidência os relançamentos das linhas NoSug, LowFat, Lytecol e pré-misturas para pão de queijo.
“A FISA é um dos principais momentos do ano para a indústria, e queremos aproveitá-la ao máximo para mostrar tudo o que temos feito em termos de tecnologia, atendimento e soluções sob medida. Estamos prontos para oferecer inovação com agilidade, qualidade e proximidade com o cliente”, afirma Aleksandro Siqueira, diretor de novos negócios da Lorenz.
Para profissionais da indústria alimentícia, visitar o estande da Lorenz é uma oportunidade de conhecer soluções completas, customizadas e de alta performance, desenvolvidas a partir de amidos de mandioca, ervilha, batata e milho oxidado, com foco em eficiência, funcionalidade e resultados superiores para as mais diversas aplicações.
Sobre a GTF
Da força do campo, nasceu em 1992 a GTF, hoje um dos seis maiores produtores de carne de frango do Brasil, além de estar entre os dez maiores exportadores dessa proteína no país.
A GTF engloba as marcas Canção e Lorenz e tem uma cadeia produtiva verticalizada com métodos de produção inovadores, de alta tecnologia, e profissionais capacitados. Ao todo, comercializa mensalmente mais de 38.000 toneladas entre frango, peixes, vegetais congelados e 6.500 toneladas em soluções à base de fécula de mandioca.
Com mais de 10 mil colaboradores, a GTF possui habilitações para exportar para mais de 100 países, logística própria com uma frota composta por 258 caminhões – os produtos chegam até as principais redes supermercadistas e atacadistas do Brasil por meio de oito filiais de armazenagem e distribuição – e a responsabilidade ambiental como prioridade.
A GTF detém as principais aprovações mundiais, como a China Approved, EU Approved; Certificação Halal, além dos selos IFS Global Markets, BRCGS, ODS e habilitações SIF 3789, SIF 3773, SIF 1880, SIF 1860 e SIF 4166.
