Do mar da Costa Amalfitana às cores e aromas da Ásia, o Recife se prepara para receber uma verdadeira imersão em experiências gastronômicas internacionais. O grupo D&M desembarca no RioMar Recife trazendo dois restaurantes consagrados da cena baiana: o Lotti, referência em alta gastronomia italiana contemporânea, e o Miss Kōh, cujo foco é na culinária asiática autoral. Juntas, as duas casas prometem movimentar a cena gastronômica local, oferecendo experiências sensoriais inéditas e sofisticadas, assim como já acontece em Salvador.

No Lotti, a tradição italiana encontra a contemporaneidade em pratos que são verdadeiras viagens de sabores. Sob o comando do chef Daniel Buzzi, natural da Lombardia e com passagens por cozinhas estreladas na Europa, o restaurante combina técnica, autenticidade e refinamento em uma cozinha que celebra a essência da Itália com olhar contemporâneo.

Inspirado na Costa Amalfitana, o Lotti convida a um passeio sensorial desde a entrada, com a Burrata al Pesto, até pratos principais como o Risotto ai Frutti di Mare, o Tagliatelle al Tartufo e o Saltimbocca alla Romana, além de sobremesas como Tiramisù e Panna Cotta, que encerram a experiência com leveza e sofisticação. O ambiente, elegante e convidativo, transporta o cliente para Positano, unindo o charme mediterrâneo ao frescor do mar, que agora chega ao Recife.

ÁSIÁTICO

Já o Miss Kōh chega com uma proposta diferente, mas igualmente envolvente e única de gastronômica asiática. A cozinha é assinada por quatro chefs de renome nacional e internacional: Tsuyoshi Murakami, estrela Michelin pelo restaurante Murakami (SP), conduzindo a cozinha japonesa; Paulo Shin, referência em culinária coreana; David Fonseca, uma das principais referências da culinária japonesa contemporânea no Brasil; e Maurício Santi, especialista em gastronomia tailandesa com experiência em casas da Tailândia e restaurantes estrelados. Juntos, eles criaram um cardápio que explora picância, aromas e contrastes, com pratos que passeiam justamente entre Japão, Coreia e Tailândia, proporcionando uma experiência multissensorial que vai muito além do paladar.

A chegada do Lotti e do Miss Kōh integra o plano de expansão do grupo D&M, que já reúne restaurantes de destaque e busca consolidar sua presença nas principais capitais do País. Com foco em chefs renomados, ambientes sofisticados e cardápios autorais, o grupo reafirma seu compromisso em levar excelência, autenticidade e experiências únicas a cada novo endereço, reforçando o Recife como palco de alta gastronomia e inovação.

RIOMAR RECIFE

Inauguração do Lotti: Dezembro de 2025

Inauguração do Miss Kōh: Janeiro de 2026

Com a chegada das festas de fim de ano, cresce a busca por ceias especiais e repletas de sabor, sem o trabalho da cozinha. Para quem deseja celebrar com tradição e requinte, o restaurante Tasca do Marquês, localizado no BarraShopping, no Rio de Janeiro, anuncia a abertura das encomendas para Natal e Réveillon, levando para a mesa dos clientes o autêntico sabor da gastronomia portuguesa.

O menu foi desenvolvido para proporcionar uma verdadeira viagem a Portugal, com  Protagonismo absoluto para o clássico símbolo das festas lusitanas: Bacalhau Gadus Morhua Lombos. Cada receita carrega a essência da culinária portuguesa, com preparo cuidadoso, ingredientes selecionados e o toque afetivo que transforma a ceia em um momento  Inesquecível.

Os pedidos para Ceia de Natal podem ser realizados até 22 de dezembro,
garantindo qualidade, frescor e pontualidade na entrega.

Os pratos principais: o bacalhau como estrela: 

A Tasca do Marquês oferece lombos de Bacalhau Gadus Morhua, com aproximadamente 500g (porção para duas pessoas), ao valor de R$ 354,00, disponíveis em quatro versões tradicionais e sofisticadas:
 Bacalhau à Portuguesa — com batata, grelos, grão de bico, ovo
cozido, cebola, azeitonas portuguesas e alho cru.
 Bacalhau à Lagareiro — grelhado, com molho de cebola caramelizada,
alho laminado, batatas ao murro, louro, cheiro verde e azeitonas
portuguesas.
 Bacalhau do Chef — assado, com cebola caramelizada, alho laminado,
cheiro verde, ovos cozidos, couve, batatas ao murro e azeitonas
portuguesas.
 Bacalhau com Crosta de Broa — assado, com crosta de broa, cebola
caramelizada, migas, batatas ao murro e azeitonas portuguesas.

Entradas para abrir a celebração
Para iniciar a ceia com ainda mais sabor, o cardápio inclui clássicos
portugueses:
 Pastel de Bacalhau (+/- 50g) – R$11,00
 Pastel de Nata de Bacalhau e Pastel de Nata de Camarão – R$24,00
 Coxinha à Portuguesa (recheada com bacalhau, azeitonas e queijo
amanteigado) – R$24,00
 Massa crua de Pastel de Bacalhau — R$ 180,00/kg (ideal para fritar em
casa e servir na hora!)
 Queijo Serra da Estrela (peça de aproximadamente 500g) – R$ 380,00

Sobremesas: tradição doce à mesa
Para finalizar a noite com aquele sabor afetivo que não pode faltar, o menu
inclui opções típicas portuguesas:
 Rabanadas – R$ 12,00 a unidade
 Bolo Rei (500g por R$ 150,00 / 1kg por R$ 290,00)
 Bolo de Mel da Ilha da Madeira (250g por R$ 48,00 / 650g por R$
110,00)
 Pastel de Belém – caixa com 4 unidades por R$ 48,00
 Toucinho do Céu – R$ 240,00
 Pudim Molotof – R$ 220,00
 Entre outras delícias tradicionalmente lusitanas.

SERVIÇO:
Tasca do Marquês
�� BarraShopping — Nível Américas
Av. das Américas, 4.666 — Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
�� Encomendas (WhatsApp): 21 97199-9697

– Ideias práticas e nutritivas para tornar a introdução alimentar mais leve no dia a dia

As papinhas de frutas são mais do que uma opção prática e saudável: representam o primeiro passo da introdução alimentar. Com sabor naturalmente adocicado e textura suave, costumam agradar os pequenos desde as primeiras colheradas. Além disso, permitem combinações com outros ingredientes, criando lanches e sobremesas leves que ajudam a estimular o paladar infantil.

A linha de papinhas orgânicas Natuzinho, aparece como uma opção versátil para esse tipo de preparo. Por serem orgânicas e livres de conservantes, elas podem compor receitas nutritivas, ideais para o dia a dia dos seus filhos.

Confira três sugestões simples e saborosas:

Sorvete de fruta (a partir dos 6 meses de idade)

Ingredientes:

●       1 papinha Natuzinho do sabor escolhido (congelada)

●       100 ml de água mineral

Modo de preparo:
Congele a papinha por algumas horas. Após o congelamento, bata ela ainda congelada com a água no processador até atingir textura cremosa. Após o processo, o sorvete estará pronto e poderá ser servido imediatamente.

Bolinho de frutas (a partir dos 6 meses de idade)

Ingredientes:

●       1 papinha Natuzinho do sabor de sua preferência

●       2 colheres (sopa) de farinha de aveia

●       1 ovo

●       1 colher (chá) de canela

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Distribua em forminhas e leve ao forno ou airfryer por 15 minutos a 180 °C. Retire, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.

Barrinha de cereal caseira (a partir dos 3 anos de idade)

Ingredientes:

●       1 papinha Natuzinho do sabor de sua escolha

●       2 colheres (chá) de aveia

●       2 colheres de granola ou linhaça

●       1/3 de xícara (chá) de mel

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela, incorporando o mel por último. Unte uma assadeira e espalhe a massa, pressionando bem até atingir cerca de 1 cm de altura. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Deixe esfriar completamente antes de cortar em barrinhas. Armazene em pote de vidro bem fechado. Elas duram até sete dias fora da geladeira.

Sobre a Brasgroup
Com mais de 25 anos de experiência, a Brasgroup é referência no desenvolvimento de produtos voltados ao cuidado com bebês, crianças e pets. Detentora das marcas Clingo, Germanhart e da linha de alimentos infantis Natuzinho, a empresa une inovação, segurança e praticidade para proporcionar bem-estar em todas as fases da vida. Com sede em São Paulo e centro de distribuição próprio em Santa Catarina, a Brasgroup reforça seu compromisso com a qualidade, o afeto e o conforto no dia a dia das famílias.