(Na foto: José Filho Anjos e Moisés Sandi | Crédito: acervo pessoal)

Decanter Wine Day 2025 destaca crescimento do consumo e da cultura do vinho em Goiás e recebe representantes de vinícolas da França, Chile e Argentina

Goiânia será palco, no próximo 5 de junho, da 5ª edição do Decanter Wine Day, que reúne amantes e profissionais do vinho para uma noite de degustações e experiências sensoriais. O evento acontece das 18h às 22h, no City Ricardo Paranhos, e contará com a presença de representantes internacionais de vinícolas da França, Chile e Argentina, além da exibição de mais de 80 rótulos de 12 países.

Presenças confirmadas:

• Charles Mariot (Gerente de Exportação) – Domaines Paul Mas, eleita melhor produtora francesa pelo guia Bettane-Desseauve;
• Ignacio Guzmán (Gerente de Exportação) – TerraNoble, com atuação nos principais vales do país;
• Mariano Garay (Gerente de exportação) – Grupo Colomé, que detém os vinhedos mais altos do mundo;
• Juan Brozzone (Gerente Exportação)* – Alta Yari, eleita “Bodega do Ano” pela Descorchados 2025;
• Moisés Sandi (Embaixador da marca no Brasil)* – Luigi Bosca, vinícola centenária e referência na Argentina.

Esses profissionais estarão à disposição do público durante todo o evento, conduzindo degustações e dialogando com os visitantes sobre estilos de vinho, terroirs, técnicas de produção e harmonização.

“O que diferencia o Wine Day é exatamente essa possibilidade de conversar com quem está por trás do vinho: o representante que conhece o solo, a safra, o produtor. Isso transforma a experiência de degustação em algo muito mais enriquecedor”, afirma José Filho Anjos, sommelier, empresário e curador do evento.

De acordo com dados da Ideal Consulting, o Brasil consumiu mais de 409 milhões de litros de vinho em 2023, com crescimento expressivo fora do eixo Sul-Sudeste. Em Goiás, a Wine Intelligence aponta que 36% da população adulta consome vinho ao menos uma vez por mês, consolidando o estado como um dos mercados mais promissores do país.

“Estamos vivendo um momento especial. O vinho passou a fazer parte do cotidiano de muitos goianos. O público tem buscado aprender mais, provar novos estilos e entender o que há por trás de cada garrafa. É um mercado em plena ascensão”, destaca José Filho. Além das degustações, o evento contará com buffet exclusivo assinado pelo chef Fabiano, música ao vivo, guia de degustação, cobertura fotográfica e ambiente ideal para networking entre profissionais, enófilos, donos de restaurantes e novos apreciadores.

Promovido pela importadora Decanter, referência nacional desde 1997, o evento reforça o papel de Goiânia no mapa do vinho no Brasil. “A presença desses grandes nomes internacionais aqui não é por acaso. Goiás tem mostrado maturidade e curiosidade. É um cenário promissor para quem já atua no setor — e um convite para quem quer começar”, conclui José Filho.

Serviço:
Decanter Wine Day – Goiânia –
Uma Jornada Sensorial Inesquecível em Goiânia
Data: 05 de junho de 2025
Horário: Das 18h às 22h
Convite: R$ 279,00
Local: City Ricardo Paranhos – Rua 246, Setor Marista

Ingressos e reservas:
José Filho Anjos
E-mail: jfanjos@decanter.com.br
Fone: (62) 3095-3003 | Cel: (61) 98108-1307

O Circuito do Café RioMar chega à oitava edição, entre os dias 17 e 25 de maio, reunindo sabores, harmonizações e conversas com especialistas no RioMar Recife. Para além dos combos preparados pelas cafeterias participantes especialmente para o festival, a programação conta com dois workshows gratuitos: no dia 21 de maio com o barista Romoaldo de Souza e no dia 22 com a primeira barista indígena do Brasil, Celesty Suruí. Os eventos acontecem às 19h na Praça de Alimentação, no Piso L3.

Romoaldo de Souza, barista e apresentador do “Café com Conversa”, vai compartilhar toda a sua experiência sobre o tema e dar dicas para quem quer conhecer mais sobre o universo de consumo e preparo do café, abordando os tipos de grãos, de cafés e experiências, entre outros assuntos.

Já Celesty Suruí é a primeira barista indígena do Brasil e vai conversar com o público sobre as suas experiências com o grão. Ela é indígena do povo Paiter Suruí, cafeicultora e barista. Celesty nasceu e foi criada dentro da Floresta Amazônica, no território indígena Sete de Setembro da Aldeia Lapetanha. A especialista é barista do projeto Tribos.

Para participar, basta apresentar o App do RioMar Recife instalado no celular. O aplicativo está disponível para download gratuito para iOS e Android.

Harmonizações

Durante o período do Circuito do Café, entre os dias 17 e 25 de maio, os apreciadores da bebida poderão aproveitar a harmonização com pratos clássicos em menus preparados especialmente para a campanha. Participam do Circuito do Café cafeterias localizadas em todos os pisos do RioMar Recife.

Mix de produtos

Além de degustar os combos das cafeterias e participar dos Workshows, os amantes do café também têm a oportunidade de comprar diversos produtos relacionados à bebida, seja para ter em casa ou para presentear. Entre as opções que podem ser encontradas no RioMar Recife estão cafeteiras, cápsulas, cafés em grão, canecas, garrafas térmicas, livros temáticos, entre outros.

Confira os combos das cafeterias participantes da 8ª do Circuito do Café RioMar:

PISO TÉRREO

Borsoi

Combo 1: Bolinho molhado com calda de chocolate quentinha + café filtrado ou cappuccino.

Combo 2: Café dos Campões: ovo no purgatório + toast de maçã + bolo do dia + café filtrado ou cappuccino (para duas pessoas).

Café KM

Trio Maravilha: 2 mini croissants mistos de presunto e queijo, mini bolo e expresso pequeno.

Grão Espresso

Cappuccino gelado irlandês com xarope de café Irish + pão de queijo com cream cheese e peito de peru.

McCafé

Moca mix e medialuna.

GoldKo

Experiência GoldKo: expresso + 1 bombom + 1 Deli Deli ao leite + 1 Deli Deli 70% cacau + 1 colher de marshmallow. 

PISO L1

Café São Braz

Café expresso pequeno + bolo de laranja.

Deltaexpresso

Cuscuz com queijo muçarela e cappuccino italiano.

Cacau Show

Latte Macchiato e porção de pão de queijo recheado (marguerita, três queijos e brie com geleia de damasco).

Café do Mercado

Bolo de chocolate com calda de chocolate e café coado.

Mr. Black

Croissant napolitano com macchiato saborizado.

Biscoitê

Cookie pistache e macchiato.

Bacio di Latte

Café + copinho P, M ou G ganha desconto de 15%.

PISO L2

Donna Brigadeiro

Fatia de torta bem-casado + café Donna Brigadeiro.

Kopenhagen

Combo 1: café expresso pequeno com 2 trufas de pistache.
Combo 2: café expresso grande + 4 tabletes de chocolate.

Amor aos Pedaços

Bolo de cenoura + cappuccino pequeno.

The Brownie Bakery

Cappuccino + porção de pão de queijo + brownie ao leite

Greenmix

Mini salgados fit de frango + cappuccino especial + mini cookie.

Dalena

Cappuccino grande + pastel de forno (frango, charque com requeijão ou queijo).

The Coffeetown

Take Your Time: Devil’s Cake + cappuccino italiano + porção de pão de queijo.

Mutatto

Bolo de laranja + café filtrado da linha limitada Calda de Pudim.

Havanna

Torrada Petrópolis 3 queijos (requeijão, parmesão e muçarela) com cappuccino Havanna.

Cake&Bake

Fatia de bolo (piscina de chocolate, Nutellino ou Cocada) + cappuccino especial.

PISO L3

Freddo

Combo 1: Cappuccino + folhado de bacalhau.
Combo 2: Mini torta de frutas vermelhas com expresso.

Sweets

Na compra de um salgado + uma fatia de torta, o cliente ganha um café.

No mês em que é celebrado o Dia Internacional do Café, dia 24 de maio, a bebida apreciada em todo o mundo ganha destaque no Riomar Recife. A oitava edição do Circuito do Café RioMar acontece a partir deste sábado, dia 17 de maio, e segue até o próximo dia 25, reunindo sabores e harmonizações em combos elaborados pelas cafeterias participantes especialmente para o festival.

O Brasil é o segundo maior país consumidor do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos. Em 2024, foram consumidos 21,9 milhões de sacas, enquanto os norte-americanos consumiram 26 milhões de sacas, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). Para celebrar a bebida, durante o período do Circuito do Café, as cafeterias participantes prepararam um combo especial, com valores a partir de R$ 17,20.

Workshows

A programação do Circuito do Café RioMar ainda conta com dois workshows gratuitos. No dia 21 de maio, Romoaldo de Souza, barista e apresentador do “Café com Conversa”, compartilha as suas experiências e dá dicas para quem quer conhecer mais o universo do café. E no dia 22 de maio será a vez de Celesty Suruí, primeira barista indígena do Brasil, conversar sobre as suas experiências com o grão. Os eventos acontecem às 19h na Praça de Alimentação, no Piso L3.

Mix de produtos

Além de degustar os combos das cafeterias e participar dos Workshows, os amantes do café também têm a oportunidade de comprar diversos produtos relacionados à bebida, seja para ter em casa ou para presentear. Entre as opções que podem ser encontradas no RioMar Recife estão cafeteiras, cápsulas, cafés em grão, canecas, garrafas térmicas, livros temáticos, entre outros.

Confira os combos das cafeterias participantes da 8ª do Circuito do Café RioMar: