Gastronomia
Onze anos em haicais de sabor: o tempo se faz celebração no Gurumê
Legenda: Jerônimo Bocayuva ingressou no Grupo Trigo como estagiário e lá permaneceu por 11 anos, alcançando o cargo de diretor. Depois disso gerenciou uma franquia de saladas e sucos durante de um ano, até fundar o Gurumê, em sociedade com o Grupo.
Há onze anos, o Gurumê inaugurava sua primeira unidade, plantando no coração da cena gastronômica brasileira uma nova linguagem: a fusão entre a precisão da tradição japonesa e a leveza da alma carioca. Desde então, cada prato serviu como um manifesto de experiência, onde o luxo não se traduz em ostentação, mas em gestos sutis que transformam a refeição em memória.
Nesta data, mais que um aniversário, a casa celebra um ciclo de pertencimento, marcado por uma relação de confiança com seu público. A ação especial, entre os dias 22 e 24 de setembro, torna-se um convite para uma experiência ampliada: um encontro entre a sofisticação de onze anos de trajetória e a inovação do canal que conecta marca e cliente de forma íntima — seu aplicativo oficial.
A celebração nasce da visão empreendedora de Jerônimo Bocayuva, que, após onze anos no Grupo Trigo, encontrou no Gurumê a síntese de sua trajetória. A marca cresceu sob a inspiração de oferecer uma gastronomia contemporânea que traduz técnica, design e emoção.
Para esta data, a proposta é mais que um brinde: é um ato de pertencimento. O aplicativo se transforma no palco dessa conexão, simbolizando a ideia de que luxo é também proximidade, personalização e exclusividade.
O app do Gurumê não é apenas uma ferramenta: é a extensão de sua filosofia. Nele concentram-se benefícios exclusivos, jornadas personalizadas e a possibilidade de contato direto, por meio de notificações que ecoam como convites discretos. Assim como na montagem impecável de um prato, cada detalhe do canal foi desenhado para preservar a estética da experiência — simples, intuitiva e elegante.
Durante os três dias de celebração, o aplicativo se torna o espaço privilegiado para quem deseja viver o Gurumê além do salão. É ali que o cliente encontra os benefícios preparados especialmente para a ocasião, acessa vantagens e participa de uma experiência que une antecipação, exclusividade e praticidade.
É uma forma de transformar a relação em algo mais duradouro: não apenas a visita ao restaurante, mas uma presença constante na jornada de seus clientes, onde cada notificação é um convite à descoberta.
Segundo Jerônimo Bocayuva, sócio-diretor do Gurumê:
“Celebrar 11 anos é mais do que marcar a expansão da marca. É reconhecer a confiança e o carinho dos nossos clientes, que nos acompanham desde o início dessa trajetória. Esta comemoração é um brinde coletivo: queremos unir a tradição que nos trouxe até aqui às novidades que preparamos para o futuro, como nosso vinho exclusivo e os benefícios especiais no aplicativo.”
Ao celebrar sua primeira década mais um ano, o Gurumê reafirma seu compromisso com a excelência, com o luxo das experiências que permanecem e com a arte de transformar cada encontro em memória.
Sobre o Gurumê:
O Gurumê é um consagrado restaurante de culinária oriental contemporânea, conhecido por sua qualidade excepcional e ambiente sofisticado. Com uma variedade de pratos deliciosos e uma experiência gastronômica única, o Gurumê conquista o paladar de seus clientes em todo o país.
Serviço
Gurumê – Aniversário de 11 anos
Ação especial de aniversário com benefícios exclusivos pelo aplicativo oficial.
Datas: 22 a 24 de setembro de 2025
Local: Todas as unidades do Gurumê
Como participar:
- Baixe o aplicativo Gurumê (disponível para iOS e Android)
- Complete o cadastro e ative as notificações
- Acesse diariamente os benefícios liberados no app durante o período da ação
Canais oficiais:
Site: www.gurume.com.br
Instagram: @gurume_oficial
Aplicativo: Gurumê (App Store e Google Play)
Gurumê Brasília
Onde: ParkShopping Brasília-Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580-Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul) Brasília – DF
Horário de funcionamento:
De segunda a quinta das 12h às 23h
Sexta e sábado, das 12h às 00h
Domingo, das 12h às 22h
Reservas: (61) 3550-4055
Gastronomia
Rock Park Barbecue Festival agita Niterói com música e gastronomia no Multicenter Itaipu
Niterói se prepara para receber o maior evento BBQ já realizado na Região Oceânica. O The Rock Park Barbecue Festival acontecerá nos dias 19, 20 e 21 de setembro, no estacionamento do Shopping Multicenter Itaipu, das 12h às 22h30, com entrada gratuita.
O festival reunirá mestres assadores de todo o país, que apresentarão um cardápio repleto de especialidades: desde a tradicional picanha até preparações elaboradas como costela e cupim defumados. Os visitantes poderão degustar também ancho, chorizo, diferentes tipos de linguiças, arroz de costela e hambúrgueres artesanais.
Com uma megaestrutura montada especialmente para o evento, o festival promete três dias intensos de experiências gastronômicas, regadas a chopp gelado e embaladas por shows de rock. Para garantir a diversão de toda família, o evento contará ainda com um espaço kids especialmente preparado para o entretenimento das crianças.
O The Rock Park Barbecue Festival une o melhor do churrasco, da música e do entretenimento em um só lugar, prometendo se tornar um marco nos eventos gastronômicos da cidade.
SERVIÇO:
The Rock Park Barbecue Festival
Data: 19, 20 e 21 de setembro de 2025
Horário: 12h às 22h30
Local: Estacionamento Shopping Multicenter Itaipu
Entrada: Gratuita
Classificação: Livre
Ação solidária: Doe 1kg de alimento não perecível
Informações: (21) 99649-2471
Instagram: @fa.entretenimento @vibeprod.eventos
O Restaurante Ativa, em Icaraí, completa 40 anos de fundação e para celebrar a trajetória desenvolveu, em parceria com a Vinícola Zanella, um vinho especial com edição comemorativa. O Vinho Gran Reserva Ativa, de tiragem limitada, possui rótulo exclusivo e personalizado com a logomarca do restaurante e o selo comemorativo das quatro décadas.
Sua composição conta com 50% de uvas Merlot, 25% de Cabernet Sauvignon, 15% Tannat e 10% de Alicante Bouschet. A geografia dos vinhedos no entorno da vinícola onde são cultivadas as uvas é formada por um relevo de encosta, com terroir único, que marca a transição entre a tradicional Serra Gaúcha e o novo mundo dos vinhos de altitude.
“Este vinho foi criado em parceria com a Vinícola Zanella para simbolizar os 40 anos do Restaurante Ativa, um marco que traduz dedicação, paixão e tradição. É um rótulo de perfil requintado e equilibrado, feito para ser apreciado em boa companhia e que representa o espírito da nossa casa. Mais do que um vinho, é um convite para celebrar conosco esta história”, comemorou Sandro Pietrobelli, sócio do restaurante.
De vermelho intenso e tonalidade púrpura, a cuidadosa combinação destas 4 castas resulta em uma riqueza de sensações. Elegante, delicado e moderno, traz notas balsâmicas de especiarias, frutas negras e tostado proveniente da combinação das variedades e do amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano
Serviço
Restaurante Ativa
Rua Dr. Herotides de Oliveira, 119
Icaraí – Niterói – RJ
Almoço, Jantar e Rodízio de Pizzas
Telefone (21) 2611-8068 e (21) 2710-4072
Vinho Gran Reserva Ativa
Valor da garrafa 750ml
R$ 150,00
Sobre a Vinícola Zanella
A família Zanella origina-se da imigração italiana e, como uma tradicional família italiana, o amor pelo mundo dos vinhos se torna presente de forma muito intensa. Em 2004, com uma área própria de 32 hectares situada na região de Antônio Prado, os irmãos Gladimir, José e Dilceu Zanella, deram início ao sonho da família e fundaram a Vinícola Zanella. Atualmente conta com uma produção tecnologia e totalmente própria do vinhedo ao envase.
A partir de agora, os amantes do Outback em Macaé podem viver o famoso #MomentoOutback onde quiserem! O restaurante, recém-inaugurado no Shopping Plaza Macaé, dá mais um passo na sua operação local e inicia o serviço de delivery, oferecendo todo o sabor, qualidade e experiência da marca no conforto de casa.
Os pedidos serão feitos exclusivamente pelo aplicativo iFood, com toda a praticidade da plataforma e a certeza de uma experiência completa, desde a escolha até a entrega.
No cardápio disponível para delivery, não faltam os grandes sucessos que conquistaram os brasileiros. Entre as opções, estão a Ribs On The Barbie – a icônica costela com molho barbecue – e a Kookaburra Wings, saborosas asinhas de frango temperadas. Além de uma variedade de hamburguers artesanais, com combinações para todos os gostos.
Seja para um almoço especial, um jantar em família, uma reunião com amigos ou para aquele momento de relaxar em casa, o delivery do Outback é uma ótima pedida para transformar qualquer ocasião em uma experiência deliciosa, prática e cheia de sabor.
Mesmo após o fim do reality culinário Chef de Alto Nível, da TV Globo, apresentado por Ana Maria Braga, as criações inéditas Chef’s Duo Ribs e Kookaburra Aussie Tizer seguem no cardápio, permitindo que todos provem as novidades sem sair de casa.
Os pratos estão disponíveis nos aplicativos de delivery, em todo o Brasil, além das unidades físicas, e ficam por tempo limitado no menu.
Sobre o Outback
O Outback Steakhouse possui 187 restaurantes no Brasil e está presente em 86 cidades, 21 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback.