O Sindialimentos promoveu mais um encontro estratégico de aproximação entre empresas e associados, reforçando seu papel como espaço de diálogo e geração de oportunidades para o setor. O almoço de negócios, realizado na sexta-feira, 26 de setembro, no restaurante Coco Bambu, contou com a participação especial da equipe da Casa dos Ventos, representada por Bruna Magi, Gerente Comercial, e Henrique Diógenes, Gerente de Data Analytics.

Durante a ocasião, a Casa dos Ventos apresentou suas estratégias e projetos, destacando iniciativas que combinam inovação tecnológica, uso de inteligência artificial e gestão eficiente de energia. As soluções demonstraram como a integração entre diferentes setores pode impulsionar ganhos de competitividade e sustentabilidade para a indústria alimentícia.

Segundo o presidente do Sindialimentos, Isaac Bley, o encontro reflete a missão da entidade em criar conexões relevantes e duradouras para seus associados: “Momentos como este reforçam a importância do Sindialimentos como ponte entre empresas, conhecimento e oportunidades. Ao abrir espaço para parceiros estratégicos como a Casa dos Ventos, mostramos aos nossos associados caminhos reais para avançar com responsabilidade, eficiência e inovação.”

Para Bruna Magi, a parceria com o Sindialimentos abre novas perspectivas de colaboração: “Nosso compromisso é apresentar soluções que realmente façam diferença no dia a dia dos negócios. Encontros como este são fundamentais para mostrar como a energia pode ser um vetor de eficiência e competitividade para o setor alimentício.”

Já Henrique Diógenes destacou o papel da tecnologia e da análise de dados na transformação do setor: “A inteligência artificial e o uso estratégico de dados permitem que empresas sejam mais assertivas na gestão de energia. Essa visão integrada é o que garante sustentabilidade e resultados de longo prazo.”

Os participantes tiveram a oportunidade de compreender de que forma essas soluções podem impactar diretamente seus negócios, ampliando a visão sobre sustentabilidade e eficiência no setor produtivo.

O evento consolidou mais uma ação do Sindialimentos no fortalecimento de sua rede de associados e no compromisso com o desenvolvimento da indústria alimentícia no Ceará.

No último domingo, 5 de outubro, Julie Carroll, CEO do Chateau Julie Holding Group, promoveu um evento especial para celebrar o Dia das Crianças em Lago Grande, Camocim, Ceará. A festa, que aconteceu no Heliporto do Lago Grande, na Praia da Tatajuba, encantou as crianças do projeto Águias do Lago Grande, da escolinha de inglês e do Instituto Julie Carroll, com o tema “As Princesas Vão ao Circo”.

A celebração contou com a presença da Vice-Prefeita de Camocim, Mônica Aguiar, e do Deputado Estadual Sérgio Aguiar, que ressaltaram a importância do evento para a cidade e o impacto positivo das ações do Instituto Julie Carroll na comunidade local. Julie Carroll, organizadora do evento, destacou o papel da sua holding na promoção de ações sociais, especialmente nas áreas de educação, cultura, esporte, meio ambiente e empreendedorismo.

O cerimonial foi conduzido por Andrea Mavignier, que iniciou a programação com um momento de boas-vindas e reflexão sobre temas relevantes como o Outubro Rosa, com a participação de Yara Monte, especialista em Saúde da Mulher e representante da Secretaria de Saúde de Camocim. Yara abordou a prevenção do câncer de mama e a importância do autocuidado.

Dentre as falas, Júlia Leite, embaixadora do Instituto Julie Carroll, compartilhou os resultados do trabalho realizado pela instituição, e Julênio Braga, Secretário de Planejamento da Prefeitura de Camocim, enfatizou a contribuição do Instituto para o desenvolvimento da cidade. Lucia Ribeiro, jornalista e assessora de imprensa, falou sobre a importância dos Cordões de Girassol, usados por pessoas com Transtorno do Espectro Autista (TEA), TDAH e outras condições. Fernanda Leite também abordou questões relacionadas à causa animal, destacando a adoção responsável e os cuidados com os animais.

A programação cultural foi marcada por apresentações emocionantes. Luiza, bailarina, encantou o público com sua dança, e Gabriel Mendes, ator, capoeirista e karateca, proporcionou um espetáculo cheio de energia e ginga, com a participação surpresa de Rodolfo Schatz, empresário da Bascha Engenharia. As crianças do projeto Águias do Lago Grande e os músicos mirins de Guriú também marcaram presença com apresentações que destacaram o talento local.

O evento foi encerrado com a entrega de presentes às crianças participantes, tanto do projeto quanto da comunidade local, proporcionando um dia de muita alegria e solidariedade.

Com a festa, Julie Carroll reafirma seu compromisso com a inclusão social e o desenvolvimento das comunidades atendidas pelo Instituto Julie Carroll.

Serviço:
Data: 5 de outubro (domingo)
Local: Heliporto do Lago Grande – Praia da Tatajuba, Lago Grande, Camocim/CE
Tema: As Princesas Vão ao Circo

Evento reuniu convidados, imprensa e influenciadores em uma noite de sabores exclusivos e boas conversas.

O relançamento do Happy Hour do Butcher’s 746, realizado nesta quinta-feira (04), foi marcado pela presença de personalidades da imprensa, influenciadores e convidados especiais. Entre eles, esteve Felipe Palhano, sócio-proprietário do jornal O Estado e autor do blog Divertace, que fez questão de elogiar a proposta:

“Adorei o espaço, o ambiente e todo o conceito do Happy Hour do Butcher’s. Foi uma noite incrível, bem organizada e acolhedora. Gostei tanto que já prometi trazer minha mãe aqui no fim de semana, para que ela também viva essa experiência”, afirmou Felipe, reforçando a boa impressão deixada pelo evento.

O Happy Hour do Butcher’s 746 começou em fevereiro deste ano e, desde então, vem conquistando o público com um cardápio exclusivo, drinks autorais e a já conhecida excelência da casa. O relançamento de ontem reafirmou essa proposta, reunindo sofisticação, descontração e novidades no cardápio, em um ambiente pensado para criar boas memórias.

O empresário e sócio-proprietário Marcelo Pimentel destacou o que diferencia o projeto. “Quando lançamos em fevereiro, percebemos logo a receptividade do público. O Happy Hour não é apenas sobre comer e beber, é sobre relaxar, compartilhar momentos e sentir-se acolhido. Esse relançamento vem para reforçar essa ideia e mostrar que o Butcher’s quer estar presente no dia a dia das pessoas, oferecendo sempre algo especial”, disse.

Já o sócio Carlos Teixeira, o Carlão, ressaltou que o Happy Hour foi relançado com identidade própria. “Estamos muito felizes com a forma como o público abraçou o nosso Happy Hour. Esse relançamento é um marco porque conseguimos aprimorar ainda mais a experiência. O Butcher’s já é conhecido pelos cortes de carne e pela carta de vinhos, mas queríamos também que o Happy Hour tivesse personalidade, com drinks e pratos que só podem ser encontrados aqui”, afirmou.

Além dos petiscos sofisticados e drinks exclusivos, o Happy Hour também conta com DJs, música ao vivo que torna cada encontro ainda mais memorável. A combinação perfeita entre boa gastronomia, entretenimento e um ambiente acolhedor tem feito do Butcher’s 746 uma das principais opções da cidade no fim de tarde.

O Happy Hour funciona de terça a sexta-feira, das 16h às 19h30 e oferece ainda chopp gelado e uma adega com cerca de 600 rótulos de vinhos. O espaço, localizado na rua Leonardo Mota, 1512 – Aldeota Fortaleza, também mantém sua vocação para receber diferentes públicos, incluindo famílias, que encontram no espaço kids um atrativo à parte.

Com o relançamento, o Butcher’s 746 reafirma sua posição como referência gastronômica na cidade e transforma seu Happy Hour em um verdadeiro ponto de encontro para quem busca qualidade, descontração e momentos inesquecíveis.

_ Endereço: Butcher’s 746 – rua Leonardo Mota, 1512 – Aldeota, Fortaleza

_ Quando: Terça a sexta-feira – 16h às 19h30

_ Instagram: @butchers746