Siga-nos nas Redes Sociais

Gastronomia

Republic Bistrô amplia espaço no segundo andar e oferece massas em dobro todas as quartas

Publicado

em

Republic Bistrô amplia espaço no segundo andar e oferece massas em dobro todas as quartas
Foto: Divulgação

O restaurante italiano que é referência em Fortaleza agora conta com uma área ao ar livre no segundo andar ainda em estágio de soft open e prepara muitas em 2024, abrindo seleção para produtora, promoters e artistas , além de manter a promoção de massas em dobro na quarta-feira e o self service com pratos típicos da culinária nordestina aos sábados e domingos

Se você gosta de comida italiana, música boa e diversão, você precisa conhecer o Republic Bistrô, o restaurante que fica no Benfica, um dos bairros mais boêmios da capital cearense. O Republic Bistrô é o lugar ideal para você saborear uma pizza, uma massa, um risoto ou um sanduíche, acompanhados de drinks incríveis, cerveja gelada e uma boa música ao vivo ou com DJ.

O Republic Bistrô foi inaugurado em 2017 pelo advogado e empresário Alexsandro Santana, que voltou a administrar o restaurante em setembro de 2022, junto com seu sócio Thiago Rodrigues. Desde então, o Republic Bistrô vem investindo na qualidade do serviço, do cardápio e do ambiente, buscando oferecer aos seus clientes uma experiência gastronômica e cultural única.

Uma das novidades do Republic Bistrô é a ampliação do espaço, que agora conta com uma área ao ar livre no segundo andar, onde você pode respirar um ar fresco, enquanto degusta os deliciosos pratos do restaurante.

O Republic Bistrô também mantém as suas promoções e atrações que já são sucesso entre os clientes. Na quarta-feira, você pode aproveitar a promoção de massas em dobro, comprando um jantar e ganhando outro. E nos fins de semana, você pode experimentar o self service com pratinhos regionais a preços populares.

O restaurante ainda tem um diferencial: quem escolhe a playlist são os próprios clientes, que podem pedir as suas músicas favoritas pelo direct do Instagram @republicbistro. Assim, você pode ouvir as suas canções preferidas enquanto saboreia a sua refeição.

O Republic Bistrô é um lugar para se sentir em casa, pois tem um atendimento rápido e gentil, um ambiente higienizado constantemente e uma segurança para você curtir sozinho ou acompanhado. O restaurante também faz reservas para aniversários e confraternizações, e tem um espaço amplo e confortável, com lounges, cadeiras e bancos acolchoados.

O Republic Bistrô foi selecionado para participar do Comida de Buteco 2023, um concurso que premia os melhores bares e botecos do Brasil. O restaurante concorreu com o petisco autoral Flor de Sol, uma cesta feita com massa de pastel recheada com carne de sol e requeijão gratinado com queijo muçarela e especiarias. O petisco foi um sucesso e se destacou no cenário cearense.

Não perca tempo e venha conhecer o Republic Bistrô, o restaurante italiano que vai te surpreender com o que pode oferecer. O Republic Bistrô fica na Rua Waldery Uchoa, 188, Benfica. Você vai se apaixonar por esse lugar! O local ainda está passando por reformas. Aguardem grandes transformações e novidades em 2024. Produtores, artistas e promoters que desejem fazer algum evento no local podem falar com a assessoria da Upgrade Comunicação (@upgrade.comunica). Nos sábados de janeiro, tem festa de Pré Carnaval Republic com hits da folia.

SERVIÇO
REPUBLIC BISTRÔ

Rua Waldery Uchoa, 188, Benfica
Horário de funcionamento: 18h as 00h de terça à domingo. Sendo de sexta e sábado até às 02h.
Contato para entrevistas e shows

A ImprensaBr é um portal de notícias que fornece cobertura completa dos principais acontecimentos do Brasil e do mundo.

Clique para comentar

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Gastronomia

Chef por um dia! Abbraccio envolve pais e filhos em experiência culinária imersiva

Publicado

em

Chef por um dia! Abbraccio envolve pais e filhos em experiência culinária imersiva
Divulgação

Viver a experiência de ser chef por um dia pode ser uma maneira divertida de aproveitar as férias escolares. No Abbraccio, restaurante inspirado no lifestyle italiano, as crianças podem colocar a criatividade em prática e virarem pizzaiolos por um dia.  Durante o mês de janeiro, na compra de um prato para compartilhar ou dois pratos feitos com massas artesanais do restaurante, a criança pode participar da experiência Piccolino. Nesta atividade totalmente imersiva, elas montam suas próprias pizzas de muçarela em formatos divertidos como coração, nuvem ou ursinho, enquanto exploram o universo culinário de forma lúdica.

A iniciativa já é um sucesso consagrado da marca e ganha ainda mais fãs durante o período de recesso escolar, sendo uma oportunidade perfeita para os pais transformarem o passeio em um momento especial de diversão e conexão em família.

Para participar da experiência Piccolino, os consumidores podem escolher um dos pratos participantes da campanha, que são o Gnocchi Marsala, Gnocchi di Capri, Casarecce Duas Linguiças e Lasagna Bolognese. Também é possível pedir a Pizza Piccolino Formaggio separadamente, que dá direito à experiência, por R$ 32,90.

Incentivando ainda mais a criatividade, as pizzas podem ser montadas em formas de coração, nuvem ou ursinho. Os atendentes levam os ingredientes na mesa e os responsáveis acompanham a diversão das crianças ao manipular a massa. Depois, eles recebem a pizza assada, coroando a aventura dos pequenos chefs. Parte do menu infantil, a atividade é ideal para crianças de até 12 anos.

A experiência culinária Piccolino está disponível em todas as 17 unidades físicas do Abbraccio, localizadas em São Paulo, Campinas, São José dos Campos, Sorocaba, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília.

Menu infantil no Abbraccio

E para quem quiser ampliar as opções para o almoço ou jantar das crianças, o Abbraccio também oferece um menu infantil recheado de itens variados. O cardápio conta com os clássicos Spaghetti à bolonhesa (R$ 26,90) e Scaloppine (R$ 39,90), que inclui dois escalopes de filet mignon grelhados.

Para os amantes de frango, o cardápio infantil tem ainda as opções Pollo alla Griglia (R$ 29,90) e Chicken Fingers (R$ 34,90). O primeiro inclui um peito de frango grelhado com acompanhamento e o segundo duas tiras de peito de frango empanados e fritos, também com acompanhamento.

Sobre o Abbraccio:

O Abbraccio conta com 17 unidades físicas no país, localizadas nas cidades de São Paulo, São José dos Campos, Campinas, Sorocaba, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília. Com a filosofia “Todos os abraços acontecem aqui”, traz uma experiência diferenciada de casual dinning fundamentada na hospitalidade calorosa e em um cardápio variado, com um toque moderno e vibrante. Ambiente inspirado no lifestyle italiano, com cozinha aberta que permite que os clientes acompanhem de perto a preparação dos pratos com massas artesanais e ingredientes frescos.

Continue Lendo

Gastronomia

Entre sabores e vinhos: Abbraccio promove experiência de menu harmonizado a partir de R$ 139

Publicado

em

Entre sabores e vinhos: Abbraccio promove experiência de menu harmonizado a partir de R$ 139
Divulgação

Inspirado no lifestyle italiano, o Abbraccio convida o público a viver uma experiência gastronômica que harmoniza perfeitamente pratos da casa com uma seleção perfeita de vinhos. O restaurante lança três opções de menus harmonizados, com entrada, prato principal e vinhos cuidadosamente selecionados para realçar os sabores de cada prato – tudo isso a partir de R$ 139,90. Com as composições exclusivas, os clientes são transportados para uma verdadeira jornada sensorial.

 

De acordo com Paula Zequetti, gerente de Marketing do Abbraccio, o menu harmonizado promete encantar os clientes. “O Abbraccio já proporciona uma experiência gastronômica acolhedora e de muita qualidade, mas com o menu harmonizado vamos elevar essa vivência. A harmonização é uma arte, que potencializa a culinária e cria novos sabores. Estamos muito animados para apresentar essa novidade ao público”, comenta Paula.

 

Os vinhos foram selecionados pelo sommelier Gabriel Raele, eleito o melhor de São Paulo pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) e pela GoWhere Gastronomia. “O objetivo é proporcionar uma experiência enriquecedora para os clientes. Queremos que cada cliente saia encantado, com um novo prato ou vinho favorito, e podendo desfrutar do terceiro sabor que cada harmonização proporciona”, explicou Gabriel Raele.

 

Considerada a opção ideal para quem está começando no universo da harmonização, o menu “Introdução à harmonização” sai por apenas R$ 139,90. A experiência traz a entrada Bruschetta de Steak e Gorgonzola, seguida pelo prato principal Gnocchi Marsala, harmonizado com três diferentes opções de vinhos . O Royal Road Malbec, encorpado e aromático, destaca notas de ameixa em compota e especiarias. O Abbraccio Primitivo Puglia IGP oferece corpo médio, maciez e toques de ameixa em calda, baunilha e cravo. Já o La Passione Segreta Primitivo, super encorpado, surpreende com aromas intensos de ameixa seca, pimenta preta, caramelo, baunilha e cravo.

 

A segunda opção é o menu “Vinhos tintos encorpados”, por apenas R$ 144,90. A entrada Bruschetta de Steak e Gorgonzola precede uma das opções de prato principal, que são a Lasagna Bolognese ou o Polpettone Pomodoro. Os pratos são harmonizados com um dos vinhos: o La Passione Segreta Primitivo, com aromas intensos de ameixa seca, pimenta preta, caramelo, baunilha e cravo; o Sossego Alentejano Tinto, encorpado e com notas de geleia de amora, ameixa, café e pimenta preta; e o Gauchezco Reserve Cabernet Sauvignon, com toque marcante de café, baunilha, tabaco e cereja negra.

Já o menu “Sul da Itália”, por sua vez, serve duas pessoas e custa R$ 299,80. A entrada é a Burrata Caprese, seguida pelo prato principal Milanese ou Gnocchi Marsala. Os pratos podem ser harmonizados com o Alese Negro Amaro, vinho encorpado e quase seco, que oferece notas de jabuticaba, cereja negra em calda e chocolate amargo; Abbraccio Primitivo Puglia IGP, com corpo médio, macio e trazendo aromas de ameixa em calda, baunilha e cravo; ou o La Passione Secreta Primitivo, super encorpado e potente, surpreende com aromas intensos de ameixa seca, pimenta preta, caramelo, baunilha e cravo.

 

A novidade está disponível a partir de dezembro em todos os restaurantes da marca.

 

Sobre o Abbraccio:

O Abbraccio conta com 17 unidades físicas no país, localizadas nas cidades de São Paulo, São José dos Campos, Campinas, Sorocaba, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília. Com a filosofia “Todos os abraços acontecem aqui”, traz uma experiência diferenciada de casual dinning fundamentada na hospitalidade calorosa e em um cardápio variado, com um toque moderno e vibrante. Ambiente inspirado no lifestyle italiano, com cozinha aberta que permite que os clientes acompanhem de perto a preparação dos pratos com massas artesanais e ingredientes frescos.

Continue Lendo

Gastronomia

Companhia Athletica e Boudoir trazem inovação em gastronomia saudável para os alunos de São José dos Campos

Publicado

em

Companhia Athletica e Boudoir trazem inovação em gastronomia saudável para os alunos de São José dos Campos
Entre os destaques do cardápio do Boudoir, estão refeições leves e funcionais, snacks e bebidas cuidadosamente elaboradas para atender às necessidades de quem treina

A Companhia Athletica, consagrada como a melhor academia do Brasil pelo ranking Estadão Melhores Serviços 2024, e a mais completa do Vale do Paraíba, inicia uma parceria que promete elevar ainda mais a experiência dos seus alunos. O Boudoir – Healthy Food, nova lanchonete, que chega à unidade de São José dos Campos, com a proposta de transformar o momento de alimentação em uma extensão do cuidado com o corpo e a mente.

O ambiente foi cuidadosamente planejado para oferecer opções saudáveis, saborosas e práticas, perfeitas para quem busca equilíbrio em um estilo de vida ativo. “Queremos proporcionar uma experiência completa aos nossos alunos, aliando a qualidade dos treinos a uma alimentação nutritiva e inspiradora em um só lugar”, destaca Mônica Marques, diretora técnica e sócia proprietária da Companhia Athletica.

Entre os destaques do cardápio do Boudoir, estão refeições leves e funcionais, snacks e bebidas cuidadosamente elaboradas para atender às necessidades de quem treina. Um exemplo é a Tartine de Salmão, uma criação inovadora com fatias de salmão curado que derretem na boca, harmonizadas com matcha cream e uma geleia artesanal de manga. O toque especial vem da hortelã fresca e de um molho de azeite e limão, que tornam esse prato uma verdadeira experiência gastronômica. “Queremos ir além do saudável e proporcionar momentos inesquecíveis aos nossos clientes da CIA”, comenta Ana Paula Alves da Silva, CEO do Boudoir.

Essa parceria reforça o compromisso da Companhia Athletica em integrar saúde, sabor e qualidade de vida, proporcionando aos alunos uma experiência que vai além do treinamento físico. O Boudoir – Alimentação Saudável chega para complementar essa jornada, unindo cuidado e bem-estar em cada detalhe.

Continue Lendo