Comércio
A importância das inspeções da Anvisa no mercado de alimentos
Saiba de que maneira a Anvisa atua no setor alimentício e como a verificação contribui para a qualidade e confiança de uma marca ou produto
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é a agência reguladora do Brasil, responsável por definir padrões de qualidade e emitir autorizações que passam desde a produção até a comercialização, verificando o cumprimento das normas sanitárias e prevenindo riscos à saúde da população.
As vistorias ocorrem de forma periódica ou mediante denúncia, e envolvem análises laboratoriais, verificação de condições higiênico-sanitárias e adequação às normas regulatórias.
O descumprimento das exigências pode levar à aplicação de multas, interdição do estabelecimento e recolhimento de produtos impróprios para consumo.
Principais irregularidades encontradas
Durante as inspeções, muitas vezes são encontrados casos de alimentos armazenados em condições inadequadas, rotulagem irregular e presença de substâncias proibidas.
Em algumas situações, também se identificam fraudes na composição dos produtos, comprometendo a confiança do consumidor e a idoneidade do mercado.
A fiscalização tem um impacto direto na redução de surtos de doenças transmitidas por alimentos.
Casos de contaminação por bactérias como Salmonella e Listeria podem levar a quadros graves de intoxicação alimentar, reforçando a importância de um monitoramento.
O papel das inspeções na prevenção de fraudes
Fraudes no setor alimentício não são uma novidade e vão desde a substituição de ingredientes até a adição de substâncias não declaradas na embalagem.
Entre os exemplos estão azeites adulterados, leite com aditivos indevidos e embutidos com excesso de conservantes.
As inspeções da Anvisa ajudam a garantir que o consumidor tenha acesso a produtos que correspondam àquilo que está especificado no rótulo.
Quando irregularidades são encontradas, além das penalidades, pode ocorrer o recolhimento dos itens para evitar danos à saúde da população.
Impacto econômico da regulação sanitária
A presença de regulação eficiente no setor alimentício também reflete na economia. Empresas que seguem os padrões sanitários têm maior aceitação no mercado e evitam prejuízos com autuações e recalls.
Países com normas sanitárias rigorosas impõem barreiras comerciais para produtos de origem duvidosa. Dessa forma, a adequação à legislação também impacta a competitividade das indústrias alimentícias brasileiras no cenário internacional.
Avanços tecnológicos no monitoramento sanitário
Nos últimos anos, a Anvisa tem investido na modernização dos processos de fiscalização. O uso de tecnologias como blockchain e inteligência artificial auxilia na rastreabilidade dos alimentos e na detecção de padrões que indicam possíveis irregularidades.
Outra medida recente é a digitalização dos processos de registro e fiscalização, tornando a análise mais rápida. Com isso, a resposta a situações de risco é agilizada, protegendo a saúde pública.
Responsabilidade dos estabelecimentos comerciais
Supermercados, restaurantes e indústrias alimentícias têm responsabilidade direta sobre a qualidade dos produtos oferecidos.
Cumprir as normas da Anvisa é necessário para proteger a saúde dos consumidores e a credibilidade da própria empresa.
Treinamento de funcionários, armazenamento correto e manutenção de um controle rigoroso sobre fornecedores são alguns dos fatores que contribuem para a conformidade com as normas sanitárias.
Investir em boas práticas também reduz perdas financeiras com desperdícios e deterioração de produtos.
Medidas para ampliar a eficácia das inspeções
Para que as inspeções sejam ainda mais efetivas, é necessário um fortalecimento das ações de fiscalização e maior transparência nos processos.
A divulgação dos resultados das vistorias e a conscientização da população são passos importantes para um mercado de alimentos mais seguro. Casos como o do molho Fugini, por exemplo, em que a Anvisa notificou a liberação da fabricação dos produtos, são importantes para entender que uma marca ou produto são seguros ou confiáveis.
Parcerias com instituições de pesquisa e universidades podem contribuir para o aprimoramento das metodologias de inspeção. A adoção de normas mais rígidas e penalidades efetivas também são medidas que reforçam a segurança alimentar no país.
As inspeções da Anvisa no setor alimentício são determinantes para a qualidade e segurança dos produtos disponíveis no mercado. O monitoramento constante e a modernização dos processos são fatores que contribuem para a redução de riscos sanitários e para o fortalecimento do setor.
A atuação da agência, aliada à responsabilidade das empresas e à conscientização dos consumidores, cria um ambiente mais seguro e confiável para a população.
Comércio
Ainda dá tempo! Participe da promoção “Super Prêmios” do Cartão de TODOS e concorra a sorteios de Pix de R$ 1.000
Promoção termina neste sábado (23) e tem sorteios diários de Pix de R$ 1.000
Em apenas quatro anos desde que foi criado, o Pix já se consolidou como o meio de pagamento mais utilizado no Brasil. De acordo com a pesquisa “O Brasileiro e sua Relação com o Dinheiro”, divulgada em dezembro pelo Banco Central (BC), 76,4% da população utiliza o sistema de transferências instantâneas. Na sequência, aparecem o cartão de débito, com 69,1%, e o dinheiro, com 68,9%.
Ciente desse cenário e do quanto o Pix faz parte do dia a dia dos brasileiros, o Cartão de TODOS Sonhos lançou a campanha nacional “Super Prêmios”, que sorteia R$ 30 mil em prêmios via Pix — distribuídos em 30 sorteios, sendo dois sorteios por dia, de R$ 1.000 cada — e ainda oferecer a primeira mensalidade gratuita para novos clientes. A ação começou dia 09 de agosto e vai até esse sábado (23), é válida para todo o Brasil e busca reforçar os benefícios de saúde, descontos e vantagens exclusivas para os filiados.
Além dos sorteios diários de Pix, os clientes do Cartão de TODOS Sonhos continuam concorrendo a um carro por semana, uma casa por mês e têm acesso a livros digitais. “A promoção Super Prêmios é mais uma forma de mostrar que o Cartão de TODOS Sonhos vai muito além de oferecer descontos e serviços essenciais. Nosso objetivo é proporcionar experiências e oportunidades reais para nossos clientes, transformando benefícios em conquistas concretas”, destaca Jean Kashi, head de Marketing do Cartão de TODOS.
Os resultados dos sorteios dos carros e casa são divulgados aos sábados, às 20h30, durante o programa Sabadão de TODOS, exibido nacionalmente pela TV Band e apresentado por Renato Ambrosio. Já os resultados dos sorteios dos prêmios em Pix serão divulgados diariamente nas redes sociais do Cartão de TODOS e do apresentador Renato Ambrosio.
Com uma mensalidade de R$ 34,90, o Cartão de TODOS Sonhos garante os benefícios tradicionais do Cartão de TODOS, como acesso a consultas médicas e exames com preços reduzidos nas clínicas parceiras AmorSaúde, cashback em milhares de lojas, descontos em farmácias e gás de cozinha, e ainda oferece acesso à plataforma de livros digitais da Refuturiza e à participação nos sorteios semanais e mensais.
Como participar da promoção Super Prêmios
Para concorrer aos Pix, basta fazer a adesão ao Cartão de TODOS Sonhos entre os dias 09 e 23 de agosto. O processo pode ser feito de forma rápida e prática pelo site www.cartaodetodos.com.br, pelo telefone 0800-729-2071, via WhatsApp (11) 4003-7537 ou presencialmente em uma das unidades distribuídas pelo país.
O Cartão de TODOS possui 400 unidades presentes em todo o território nacional — nas cidades com mais de 100 mil habitantes — e permite que os filiados acessem serviços de saúde, educação e lazer com desconto e preços reduzidos. Ao aderir ao Cartão, o titular, seu cônjuge e seus filhos, com até 21 anos, podem acessar uma série de vantagens como consultas médicas a partir de R$ 30, compra de medicamentos com até 35% de desconto, gás de cozinha com 12% de cashback, compra de itens essenciais com desconto em milhares de estabelecimentos em todo o país, além de cashback, no aplicativo, ao comprar em empresas parceiras.
Sobre o Cartão de TODOS
O Cartão de TODOS é referência no mercado de cartões de descontos. Criado em 2001 por Altair Vilar, em Ipatinga (MG), a empresa oferece a intermediação de descontos entre os usuários do cartão e as empresas parceiras. A adesão ao Cartão de TODOS dá direito a descontos nas mais de 450 clínicas médico-odontológicas parceiras, permitindo o acesso da população à saúde primária de qualidade, além de oferecer descontos em atividades que englobam serviços voltados à educação e ao lazer e, ainda, a itens essenciais. A empresa atende, hoje, o equivalente a mais de 20 milhões de pessoas, e possui uma rede com mais de 12.000 estabelecimentos parceiros em todo o Brasil.
Sobre o Cartão de TODOS Sonhos
A adesão com mensalidade de R$ 34,90 dá direito a todos os benefícios do Cartão de TODOS e também a participação na modalidade “Sonhos”, que proporciona sorteios de: 1 carro por semana; 1 casa por mês e oportunidade de ser escolhido para a realização de um desejo pessoal. E ainda: acesso ilimitado ao módulo Áudio e Livros da plataforma de educação e empregabilidade Refuturiza.
Comércio
Promoção “Super Prêmios” do Cartão de TODOS sorteia R$ 30 mil e oferece primeira mensalidade gratuita para novos clientes
Campanha nacional, que acontece de 9 a 23 de agosto, traz sorteios diários de Pix de R$ 1.000 cada
Em apenas quatro anos desde que foi criado, o Pix já se consolidou como o meio de pagamento mais utilizado no Brasil. De acordo com a pesquisa “O Brasileiro e sua Relação com o Dinheiro”, divulgada em dezembro pelo Banco Central (BC), 76,4% da população utiliza o sistema de transferências instantâneas. Na sequência, aparecem o cartão de débito, com 69,1%, e o dinheiro, com 68,9%.
Ciente desse cenário e do quanto o Pix faz parte do dia a dia dos brasileiros, o Cartão de TODOS Sonhos lança a campanha nacional “Super Prêmios”, que vai sortear R$ 30 mil em prêmios via Pix — distribuídos em 30 sorteios, sendo dois sorteios por dia, de R$ 1.000 cada — e ainda oferecer a primeira mensalidade gratuita para novos clientes. A ação acontece de 9 a 23 de agosto, é válida para todo o Brasil e busca reforçar os benefícios de saúde, descontos e vantagens exclusivas para os filiados.
Além dos sorteios diários de Pix, os clientes do Cartão de TODOS Sonhos continuam concorrendo a um carro por semana, uma casa por mês e têm acesso a livros digitais. “A promoção Super Prêmios é mais uma forma de mostrar que o Cartão de TODOS Sonhos vai muito além de oferecer descontos e serviços essenciais. Nosso objetivo é proporcionar experiências e oportunidades reais para nossos clientes, transformando benefícios em conquistas concretas”, destaca Jean Kashi, head de Marketing do Cartão de TODOS.
Os resultados dos sorteios dos carros e casa são divulgados aos sábados, às 20h30, durante o programa Sabadão de TODOS, exibido nacionalmente pela TV Band e apresentado por Renato Ambrosio. Já os resultados dos sorteios dos prêmios em Pix serão divulgados diariamente nas redes sociais do Cartão de TODOS e do apresentador Renato Ambrosio.
Com uma mensalidade de R$ 34,90, o Cartão de TODOS Sonhos garante os benefícios tradicionais do Cartão de TODOS, como acesso a consultas médicas e exames com preços reduzidos nas clínicas parceiras AmorSaúde, cashback em milhares de lojas, descontos em farmácias e gás de cozinha, e ainda oferece acesso à plataforma de livros digitais da Refuturiza e à participação nos sorteios semanais e mensais.
Como participar da promoção Super Prêmios
Para concorrer aos Pix, basta fazer a adesão ao Cartão de TODOS Sonhos entre os dias 09 e 23 de agosto. O processo pode ser feito de forma rápida e prática pelo site www.cartaodetodos.com.br, pelo telefone 0800-729-2071, via WhatsApp (11) 4003-7537 ou presencialmente em uma das unidades distribuídas pelo país.
O Cartão de TODOS possui 400 unidades presentes em todo o território nacional — nas cidades com mais de 100 mil habitantes — e permite que os filiados acessem serviços de saúde, educação e lazer com desconto e preços reduzidos. Ao aderir ao Cartão, o titular, seu cônjuge e seus filhos, com até 21 anos, podem acessar uma série de vantagens como consultas médicas a partir de R$ 30, compra de medicamentos com até 35% de desconto, gás de cozinha com 12% de cashback, compra de itens essenciais com desconto em milhares de estabelecimentos em todo o país, além de cashback, no aplicativo, ao comprar em empresas parceiras.
Sobre o Cartão de TODOS
O Cartão de TODOS é referência no mercado de cartões de descontos. Criado em 2001 por Altair Vilar, em Ipatinga (MG), a empresa oferece a intermediação de descontos entre os usuários do cartão e as empresas parceiras. A adesão ao Cartão de TODOS dá direito a descontos nas mais de 450 clínicas médico-odontológicas parceiras, permitindo o acesso da população à saúde primária de qualidade, além de oferecer descontos em atividades que englobam serviços voltados à educação e ao lazer e, ainda, a itens essenciais. A empresa atende, hoje, o equivalente a mais de 20 milhões de pessoas, e possui uma rede com mais de 12.000 estabelecimentos parceiros em todo o Brasil.
Sobre o Cartão de TODOS Sonhos
A adesão com mensalidade de R$ 34,90 dá direito a todos os benefícios do Cartão de TODOS e também a participação na modalidade “Sonhos”, que proporciona sorteios de: 1 carro por semana; 1 casa por mês e oportunidade de ser escolhido para a realização de um desejo pessoal. E ainda: acesso ilimitado ao módulo Áudio e Livros da plataforma de educação e empregabilidade Refuturiza.
Os supermercados fluminenses continuam aquecendo o mercado de trabalho em 2025. Segundo dados do Novo Caged, o setor abriu 754 vagas formais no estado do Rio de Janeiro em junho, saldo entre contratações e demissões. Este foi o quinto mês consecutivo de resultados positivos, além de representar o melhor desempenho para o mês de junho desde 2010, quando haviam sido abertas 814 vagas. O resultado também superou o observado em junho do ano passado, quando o saldo foi de 683 vagas.
Com esse resultado, o Rio de Janeiro teve o segundo melhor desempenho do país no mês, atrás apenas de São Paulo, que registrou a abertura de 1.301 vagas. No cenário nacional, o setor supermercadista abriu 4.647 vagas formais no mês. Foi o quinto mês seguido de crescimento, mas, ao contrário do Rio, abaixo do registrado em junho de 2024, quando haviam sido criados 6.806 postos de trabalho. Todas as regiões brasileiras tiveram desempenho positivo, com 22 das 27 unidades da federação apresentaram saldo de contratações em junho.
No acumulado do primeiro semestre, os supermercados do Rio de Janeiro contabilizam um saldo de 2.450 vagas abertas — melhor resultado para o período desde o início da série histórica, em 2007, e mais que o dobro do registrado no mesmo período de 2024 (989 vagas). Na comparação com os demais estados, o Rio novamente ficou em segundo lugar, atrás de São Paulo, que abriu 5.636 vagas no semestre. No total do país, o setor supermercadista gerou 15.695 postos de trabalho formais no primeiro semestre. Todas as regiões tiveram saldo positivo, com destaque para Sudeste, Sul e Centro-Oeste, onde todos os estados criaram vagas, com exceção do Espírito Santo (-615). O desempenho foi mais que o dobro do acumulado no primeiro semestre de 2024 (6.540 vagas abertas).
Para o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, os números confirmam a relevância do setor para a economia do estado. “Os supermercados seguem sendo um importante motor de geração de empregos, não apenas pela sua capilaridade, mas também pelo dinamismo e pela capacidade de adaptação às demandas da população”, avaliou.
O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, destacou o desempenho histórico do semestre. “Mais que dobrar o saldo de vagas em relação ao ano passado mostra a força do nosso setor, que investe continuamente na qualificação das equipes e na ampliação dos serviços para atender cada vez melhor o consumidor fluminense”, afirmou.
Sobre a ASSERJ
Foi com um pequeno número de associados que nasceu a Associação de Supermercados do Rio de Janeiro – ASSERJ, mais precisamente em 1969, um ano após a atividade supermercadista ser definida e regulamentada no País. Criada com o intuito de fortalecer e defender a cadeia supermercadista do Estado, a ASSERJ atendeu bem ao seu objetivo principal. Há mais de cinco décadas representando e defendendo os interesses do setor, a ASSERJ adquiriu know-how no setor supermercadista, oferecendo aos seus associados cursos de aperfeiçoamento, palestras, consultoria e assessoria na área jurídica, gestão, recursos humanos, prevenção de perdas, alimentos seguros e marketing, além de muitas outras atividades relevantes para o setor.
Mais informações: https://asserj.com.br/
Instagram: @asserjsupermercados
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/asserjsupermercados/