Para quem vai curtir o Carnaval sem sair da cidade, uma ótima notícia: o Butcher’s 746 segue funcionando normalmente durante o feriado, garantindo uma experiência gastronômica diferenciada.

Aberto em novembro, o restaurante completa três meses de operação com resultados acima do esperado. Localizado na Rua Leonardo Mota, 1512, o Butcher’s 746 registrou um crescimento expressivo em faturamento, consolidando-se como um novo destino para os amantes de carne na capital.

Inspirado nas tradicionais steakhouses americanas e nos prestigiados restaurantes de Nova York, o Butcher’s 746 aposta na combinação de cortes selecionados, ambiente sofisticado e atendimento de excelência. Mais do que uma refeição, a proposta é proporcionar uma experiência gastronômica completa.

O cardápio reúne cortes especiais de carne — a grande estrela da casa — além de petiscos elaborados, drinques autorais e uma adega com cerca de 600 vinhos e cervejas. Para os fãs de sanduíches, a casa também oferece uma linha exclusiva de lanches feitos com carnes nobres.

Pensando no conforto das famílias, o restaurante conta com um espaço kids, permitindo que os pais aproveitem a refeição com tranquilidade enquanto as crianças se divertem. Esse cuidado com os detalhes torna o Butcher’s um ambiente acolhedor para todos os públicos.

Marcelo Pimentel, sócio do Butcher’s 746, encara com muita alegria os primeiros meses de operação do ano e os resultados conquistados: “Acreditávamos no potencial da casa, mas o crescimento foi ainda mais rápido do que imaginávamos. Estamos muito satisfeitos com a recepção do público e animados para o que vem pela frente.”

Se você ainda não conhece o Butcher’s 746, essa pode ser a oportunidade perfeita. Durante o Carnaval, o restaurante segue funcionando normalmente, pronto para transformar suas refeições em momentos especiais.

Sobre o Butcher’s 746

Mais do que um restaurante especializado em carnes, o Butcher’s 746 é um ponto de encontro para quem aprecia alta gastronomia. Com uma seleção criteriosa de cortes nobres e um atendimento que valoriza a experiência do cliente, a steakhouse se destaca pelo seu ambiente rústico-contemporâneo e pela qualidade impecável dos pratos.

Serviço

Rua Leonardo Mota, 1512

(85) 30510228

@butchers746

Saiba de que maneira a Anvisa atua no setor alimentício e como a verificação contribui para a qualidade e confiança de uma marca ou produto

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é a agência reguladora do Brasil, responsável por definir padrões de qualidade e emitir autorizações que passam desde a produção até a comercialização, verificando o cumprimento das normas sanitárias e prevenindo riscos à saúde da população.

As vistorias ocorrem de forma periódica ou mediante denúncia, e envolvem análises laboratoriais, verificação de condições higiênico-sanitárias e adequação às normas regulatórias. 

O descumprimento das exigências pode levar à aplicação de multas, interdição do estabelecimento e recolhimento de produtos impróprios para consumo.

Principais irregularidades encontradas

Durante as inspeções, muitas vezes são encontrados casos de alimentos armazenados em condições inadequadas, rotulagem irregular e presença de substâncias proibidas. 

Em algumas situações, também se identificam fraudes na composição dos produtos, comprometendo a confiança do consumidor e a idoneidade do mercado.

A fiscalização tem um impacto direto na redução de surtos de doenças transmitidas por alimentos. 

Casos de contaminação por bactérias como Salmonella e Listeria podem levar a quadros graves de intoxicação alimentar, reforçando a importância de um monitoramento.

O papel das inspeções na prevenção de fraudes

Fraudes no setor alimentício não são uma novidade e vão desde a substituição de ingredientes até a adição de substâncias não declaradas na embalagem. 

Entre os exemplos estão azeites adulterados, leite com aditivos indevidos e embutidos com excesso de conservantes.

As inspeções da Anvisa ajudam a garantir que o consumidor tenha acesso a produtos que correspondam àquilo que está especificado no rótulo. 

Quando irregularidades são encontradas, além das penalidades, pode ocorrer o recolhimento dos itens para evitar danos à saúde da população.

Impacto econômico da regulação sanitária

A presença de regulação eficiente no setor alimentício também reflete na economia. Empresas que seguem os padrões sanitários têm maior aceitação no mercado e evitam prejuízos com autuações e recalls.

Países com normas sanitárias rigorosas impõem barreiras comerciais para produtos de origem duvidosa. Dessa forma, a adequação à legislação também impacta a competitividade das indústrias alimentícias brasileiras no cenário internacional.

Avanços tecnológicos no monitoramento sanitário

Nos últimos anos, a Anvisa tem investido na modernização dos processos de fiscalização. O uso de tecnologias como blockchain e inteligência artificial auxilia na rastreabilidade dos alimentos e na detecção de padrões que indicam possíveis irregularidades.

Outra medida recente é a digitalização dos processos de registro e fiscalização, tornando a análise mais rápida. Com isso, a resposta a situações de risco é agilizada, protegendo a saúde pública.

Responsabilidade dos estabelecimentos comerciais

Supermercados, restaurantes e indústrias alimentícias têm responsabilidade direta sobre a qualidade dos produtos oferecidos. 

Cumprir as normas da Anvisa é necessário para proteger a saúde dos consumidores e a credibilidade da própria empresa.

Treinamento de funcionários, armazenamento correto e manutenção de um controle rigoroso sobre fornecedores são alguns dos fatores que contribuem para a conformidade com as normas sanitárias. 

Investir em boas práticas também reduz perdas financeiras com desperdícios e deterioração de produtos.

Medidas para ampliar a eficácia das inspeções

Para que as inspeções sejam ainda mais efetivas, é necessário um fortalecimento das ações de fiscalização e maior transparência nos processos. 

A divulgação dos resultados das vistorias e a conscientização da população são passos importantes para um mercado de alimentos mais seguro. Casos como o do molho Fugini, por exemplo, em que a Anvisa notificou a liberação da fabricação dos produtos, são importantes para entender que uma marca ou produto são seguros ou confiáveis.

Parcerias com instituições de pesquisa e universidades podem contribuir para o aprimoramento das metodologias de inspeção. A adoção de normas mais rígidas e penalidades efetivas também são medidas que reforçam a segurança alimentar no país.

As inspeções da Anvisa no setor alimentício são determinantes para a qualidade e segurança dos produtos disponíveis no mercado. O monitoramento constante e a modernização dos processos são fatores que contribuem para a redução de riscos sanitários e para o fortalecimento do setor.

A atuação da agência, aliada à responsabilidade das empresas e à conscientização dos consumidores, cria um ambiente mais seguro e confiável para a população.

Dicas práticas para se destacar em uma entrevista de emprego e conquistar a vaga desejada

Preparar-se para uma entrevista de emprego é uma etapa crucial na busca por uma nova oportunidade profissional. A forma como você se apresenta e responde às perguntas pode determinar se você será selecionado para o cargo.

Nos dias de hoje, com o auxílio da Inteligência Artificial no RH, as empresas estão cada vez mais eficientes em chamar candidatos cujas características se alinham com as exigências da vaga. Isso quer dizer que a concorrência fica ainda mais acirrada. Por isso, é preciso se preparar ainda mais para estar um passo à frente.

Uma entrevista de emprego bem-sucedida vai além de apenas vestir-se adequadamente e chegar no horário certo. É necessário ter um conhecimento sobre a empresa, o cargo almejado e se suas habilidades e experiências se alinham com as necessidades do empregador.

Pesquise sobre a empresa

Antes da entrevista, é essencial dedicar um tempo para conhecer a empresa em que você deseja trabalhar. Visite o site oficial, leia sobre a história da organização, sua missão, visão e valores. Além disso, procure informações sobre os produtos ou serviços oferecidos, o mercado de atuação e as últimas notícias relacionadas à empresa. Isso demonstrará ao recrutador que você está interessado e comprometido com a oportunidade.

Outra dica valiosa é explorar as redes sociais da empresa. Muitas organizações compartilham atualizações e conquistas em plataformas como LinkedIn, Facebook e Instagram. Acompanhar essas páginas pode fornecer insights sobre a cultura corporativa e projetos recentes, além de ajudar você a formular perguntas pertinentes durante a entrevista.

Conheça o cargo e as expectativas

Entender as responsabilidades e qualificações exigidas para o cargo é fundamental. Leia atentamente a descrição da vaga e faça uma lista das principais competências necessárias. Compare essas exigências com suas próprias habilidades e experiências. Esteja preparado para explicar como suas qualificações atendem às expectativas do empregador e como você pode contribuir para a equipe.

Se possível, procure conversar com profissionais que ocupam ou já estiveram em cargos similares. Eles podem oferecer uma perspectiva valiosa sobre as principais atividades e desafios da função, além de compartilhar dicas sobre como se destacar durante a entrevista.

Prepare-se para perguntas comuns

Embora cada entrevista seja única, há certas perguntas que são frequentes em processos seletivos. Prepare-se para responder a questões sobre suas experiências anteriores, suas motivações para buscar a vaga, seus pontos fortes e fracos, e como você lida com desafios no ambiente de trabalho. Praticar suas respostas pode ajudar a reduzir o nervosismo e aumentar sua confiança durante a entrevista.

Para se destacar, utilize o método STAR (Situação, Tarefa, Ação e Resultado) ao responder perguntas comportamentais. Esse método ajuda a estruturar suas respostas de maneira clara e objetiva, destacando suas competências e realizações. Por exemplo, ao descrever uma situação em que você liderou um projeto, explique o contexto, suas responsabilidades, as ações que tomou e os resultados obtidos.

Vista-se adequadamente

A escolha do vestuário é um aspecto importante da preparação para a entrevista. O traje deve ser apropriado ao ambiente de trabalho da empresa. Se possível, pesquise sobre o código de vestimenta adotado pela organização. Em caso de dúvida, é preferível optar por um traje mais formal e sóbrio, garantindo uma aparência profissional.

Além da roupa, cuide também da higiene pessoal e dos detalhes, como cabelos, unhas e acessórios. Uma boa apresentação contribui para causar uma impressão positiva e demonstra respeito pelo recrutador e pela empresa.

Pratique a comunicação

A comunicação eficaz é essencial durante uma entrevista de emprego. Além de praticar suas respostas, treine sua linguagem corporal, entonação e clareza ao falar. Manter contato visual, evitar gírias e demonstrar interesse pelo que o recrutador está dizendo são aspectos que podem fazer a diferença.

Participar de simulações de entrevistas com amigos ou familiares pode ser uma excelente maneira de aprimorar suas habilidades de comunicação. Peça feedbacks sinceros e trabalhe nos pontos que precisam de melhorias.

Leve documentos e anotações

Levar uma cópia do seu currículo atualizado e da carta de apresentação é uma boa prática. Além disso, anote perguntas que deseja fazer ao recrutador e informações importantes sobre a empresa. Isso demonstra organização e interesse pela oportunidade, além de ajudar a lembrar pontos relevantes durante a entrevista.

Mantenha uma atitude positiva

Por fim, mantenha uma atitude positiva e confiante durante toda a entrevista. Mostre entusiasmo pela vaga e pela empresa, e esteja preparado para lidar com perguntas difíceis de forma calma e assertiva. Agradeça ao recrutador pela oportunidade e reforce seu interesse ao final da conversa.

Em resumo, preparar-se adequadamente para uma entrevista de emprego envolve pesquisa, prática e atenção aos detalhes. Seguindo essas dicas, você estará mais preparado para causar uma boa impressão e aumentar suas chances de conquistar a vaga desejada. Boa sorte!