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Culinária afetiva é tema de edição inédita do Xodó de Cozinha

A próxima edição inédita do Xodó de Cozinha, que a TV Brasil exibe neste sábado (8), às 13h, traz um bate-papo sobre culinária afetiva e a transmissão de saberes na cozinha.
Durante o programa, a chef Regina Tchelly recebe David Bispo, proprietário do Bar do David, no Rio de Janeiro, e Nathalia Nunes, nutricionista do projeto Favela Orgânica.
Ao longo da atração da emissora pública, a apresentadora fala daquelas receitas que, só de sentir o cheiro, já se transporta para uma época da vida, sente-se a presença de uma pessoa ou lembra-se das emoções da infância e da juventude.
Regina Tchelly explica que a culinária afetiva é, na maioria das vezes, transmitida pelas mulheres, de geração em geração.
Enquanto conversa com os convidados do programa, Regina mostra como aproveitar completamente o quiabo, o maxixe e o jiló, alimentos presentes em pratos clássicos de diferentes regiões do país e que têm lugar cativo nos corações dos brasileiros.
Ao lado de David e Nathalia, a chef prepara farofa de maxixe e jiló, ceviche de jiló e maxixe, e chantilly de quiabo.
O conteúdo original da emissora pública prioriza a alimentação saudável, nutritiva, de baixo custo e com uso integral dos alimentos.
O Xodó de Cozinha pode ser acompanhado no YouTube do canal e fica disponível no app TV Brasil Play.
Sobre o Xodó de Cozinha
Apresentado pela chef Regina Tchelly na TV Brasil, o programa Xodó de Cozinha busca incentivar a alimentação saudável e de baixo custo. A temporada de estreia tem 26 episódios.
Cada edição conta com um convidado especial para preparar receitas com um alimento específico e conversar sobre um tema.
A produção recebe personalidades como Bela Gil, André Trigueiro e Sidarta Ribeiro, entre outros.
Com seu afeto e carisma, a chef Regina Tchelly tem uma linguagem bastante característica para cativar o público e os entrevistados da nova atração televisiva.
“Os convidados são incríveis e fico feliz de estar reunida com tanta gente que está fazendo acontecer, mostrando que é possível comer bem, de forma saudável e acessível”, conta.
Os assuntos discutidos na produção giram em torno de questões como sustentabilidade, combate à fome, sazonalidade dos alimentos, geração de renda, empreendedorismo e educação financeira.
Além disso, o programa valoriza a cultura tradicional e afetiva, além de abordar pratos que evocam memórias e heranças culinárias.
A atração é gravada na cozinha do projeto Favela Orgânica, iniciativa idealizada por Regina Tchelly que há 13 anos promove a culinária saudável nas comunidades Babilônia e Chapéu Mangueira, na zona sul do Rio de Janeiro.
Coprodução realizada pela TV Brasil com a Kromaki, o Xodó de Cozinha tem direção de Pedro Asbeg.
Sobre o Favela Orgânica
O Favela Orgânica já recebeu diversos prêmios, nacionais e internacionais, por suas ações que visam promover a segurança alimentar, capacitação profissional e uma mudança na cultura de consumo e desperdício de alimentos.
Chef de cozinha, empreendedora social e fundadora do projeto, Regina é paraibana e mora no Rio de Janeiro há 20 anos.
Outras
PM atira em morador durante ação de reintegração de posse em Guarulhos

A Polícia Militar (PM) instaurou nesta terça-feira (11) um inquérito para investigar a conduta de um policial que disparou em um morador que protestava contra uma ação de reintegração de posse ocorrida nesta manhã na ocupação Terra Prometida, na Estrada do Elenco, em Guarulhos, na Grande São Paulo.
Imagens que circulam nas redes sociais mostram o morador conversando com dois policiais militares quando, de repente, é surpreendido com um tiro disparado por um desses policiais – e que atinge a sua perna. Os vídeos mostram que o morador não estava armado, não reagiu a qualquer ação e que ele cai ao chão após o disparo.
Segundo a Secretaria de Segurança Pública, foi utilizada “munição não-letal” durante a ação policial. “A polícia foi acionada para acompanhar uma manifestação na manhã desta terça-feira (11) na Estrada do Elenco, em Guarulhos. No local, moradores que protestavam contra uma futura reintegração de posse incendiaram pneus e interditaram a via. Foi utilizada munição não-letal para desobstruir a rua. Um homem ficou ferido e recusou atendimento do Samu”, diz nota enviada pelo órgão.
Também por meio de nota, a prefeitura de Guarulhos informou que a reintegração de posse era de um terreno particular do Jardim Bananal e foi determinada pela Justiça. “Agentes da Guarda Civil Municipal e da Secretaria de Transportes e Mobilidade Urbana realizaram ações para garantir o fluxo e a segurança na região”, informou a administração municipal
“Nas últimas semanas, a prefeitura realizou reuniões com diversas secretarias e atendeu moradores com o objetivo de buscar a melhor solução para o caso, e também criou uma força-tarefa emergencial com o envolvimento de pastas como Desenvolvimento e Assistência Social, Habitação, Administrações Regionais, Defesa Civil e Segurança Pública. Ao mesmo tempo, a administração municipal precisa cumprir as determinações da lei e buscou elementos via Secretaria de Justiça para autorizar a atuação no processo de reintegração, porém já houve despacho do juiz ressaltando que manterá a reintegração de posse independentemente de qualquer manifestação da prefeitura, que não é parte da ação”, disse a prefeitura.
Na manhã de hoje também foi realizada outra reintegração de posse, mas na zona leste da capital paulista, na região de Ermelino Matarazzo. Segundo a SSP, esta ação foi realizada de forma pacífica.
Outras
Justiça prolonga uso da Força Nacional em incêndios na Amazônia Legal

O ministro da Justiça e Segurança Pública (MJSP), Ricardo Lewandowski, prorrogou por 30 dias o uso da Força Nacional na região da Amazônia Legal e do Pantanal em ações de combate a incêndios florestais, de polícia judiciária e de perícia forense. A medida foi publicada nesta terça-feira (11) no Diário Oficial da União e vale para o período de 17 de março a 15 de abril de 2025.
Os profissionais de polícia Judiciária e de polícia técnico-científica da Força Nacional de Segurança Pública atuarão em apoio às polícias civis dos estados e à Polícia Federal na investigação e combate às causas de surgimento de incêndios por ação humana. O emprego dos agentes ocorrerá em articulação com os órgãos de segurança pública e defesa social dos governos locais e da União, bem como com os órgãos e entidades públicas responsáveis pela proteção do meio ambiente.
Além dos brigadistas já mobilizados, o reforço no número de agentes foi determinada pelo ministro do Supremo Tribunal Federal (STF), Flavio Dino, no segundo semestre do ano passado, bem como a criação de um orçamento de emergência para essas situações. O governo federal, os estados da Amazônia Legal (Acre, Amapá, Amazonas, Maranhão, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins) e os estados que abrigam o bioma do Pantanal (Mato Grosso e Mato Grosso do Sul) também devem ter planos emergenciais de ação educativa e de conscientização sobre o manejo integrado do fogo.
As decisões foram tomadas dentro das arguições de Descumprimento de Preceito Fundamental (ADPFs) 743, 746 e 857 abertas por partidos políticos em 2020, no contexto do aumento de queimadas e de desmatamento durante o governo do ex-presidente Jair Bolsonaro. A ações foram abertas para avaliar a violação de direitos decorrentes da poluição, perda de biodiversidade e mudanças climáticas.
No ano passado, o período de seca foi marcado por incêndios florestais intensos em todo o território nacional. O Brasil registrou aumento de 79% de áreas queimada de seu território, entre janeiro e dezembro de 2024, na comparação com o mesmo período do ano anterior.
De acordo com o MJSP, a partir de junho, 348 agentes da Força Nacional foram destacados para ajudar a combater cerca de 1,5 mil focos de incêndio, em parceria com o Conselho Nacional dos Corpos de Bombeiros Militares do Brasil (Ligabom).
Outras
Semana do Consumidor: Cartão de TODOS tem adesão e primeira mensalidade gratuitas e benefícios na área de educação e esportes

Entre os dias 12 e 15 de março, ação promocional concede 30 dias grátis para novos clientes, acesso à plataforma de cursos on-line por R$ 4,99 e primeira anuidade gratuita para a carteirinha do time do coração
Conhecido como a Black Friday do primeiro semestre, o Dia do Consumidor é esperado por quem deseja fazer compras sem abrir mão da economia. No último ano, por exemplo, uma pesquisa feita pelo PicPay, às vésperas da data, indicou que 64% dos brasileiros pretendiam fazer compras para aproveitar as ofertas. Entre os itens mais procurados, estavam roupas, calçados e acessórios (48%), eletrodomésticos (39,8%), alimentos e bebidas (37,3%), eletrônicos (35,7%) e itens de farmácia, beleza e perfume (26,4%). E para celebrar a data, o Cartão de TODOS, maior cartão de descontos do país, acaba de iniciar a promoção “Semana de TODOS Consumidores”.
Durante o período promocional, quem aderir ao Cartão entre os dias 12 e 15 de março ganhará gratuidade na primeira mensalidade e na taxa de adesão que, juntas, somam o valor de R$ 61,80. Além disso, os novos clientes poderão assinar a plataforma on-line de cursos profissionalizantes e de idiomas Refuturiza por R$ 4,99 no primeiro mês, recebendo esse valor como cashback, e ainda terão a primeira anuidade grátis para a carteirinha do time do coração do Cartão de TODOS Esportes, que concede benefícios para os amantes do futebol.
Segundo Jean Kashi, head de Branding Marketing do Cartão de TODOS, a data é vista com muita importância pela empresa, uma vez que trabalham com o conceito de filiadocentrismo. “No Cartão de TODOS, nosso filiado é o centro das nossas ações. Com o filiadocentrismo, valorizamos a experiência positiva do nosso cliente como um dos pontos mais importantes para guiar tudo o que fazemos”, explica. “Com essa promoção, queremos gerar economia real no bolso dos clientes, além de permitir que eles possam começar a usar todos os benefícios do Cartão imediatamente”, afirma Kashi.
Para participar da promoção, os interessados podem fazer o processo de filiação ao Cartão de TODOS pelo site https://www.cartaodetodos.com.br/, pelo telefone 0800 729-2071, pelo whatsapp [011 4003-7537], pelo app do Cartão ou ainda, presencialmente, em uma das unidades do Cartão distribuídas pelo território nacional.
Com mensalidade de apenas R$ 30,90, o Cartão de TODOS é hoje o cartão de descontos que pratica o melhor valor de mercado, tem mais de 18 milhões de clientes, possui 400 unidades presentes em todo o território nacional — nas cidades com mais de 100 mil habitantes — e permite que os filiados acessem serviços de saúde, educação e lazer com desconto e preços mais acessíveis.
Ao aderir ao Cartão, o titular, seu cônjuge e seus filhos, com até 21 anos, podem acessar uma série de vantagens como consultas médicas a partir de R$ 30, compra de medicamentos com até 35% de desconto, gás de cozinha com 12% de cashback, compra de itens essenciais com desconto em milhares de estabelecimentos em todo o país, além de cashback, no aplicativo, ao comprar em empresas parceiras.