Com ingredientes nutritivos e muita criatividade, Jasmine Alimentos mostra que é possível celebrar a data com gostosuras mais equilibradas.

O Halloween, celebrado mundialmente em 31 de outubro, é sinônimo de diversão, fantasia e, para muitas famílias, uma verdadeira montanha de doces. Chocolates, balas e outras guloseimas tomam conta da comemoração, principalmente entre as crianças. Mas, será que dá para aproveitar tudo isso de forma mais equilibrada, sem abrir mão do sabor e da brincadeira?

Jasmine Alimentos, marca referência em alimentação saudável, acredita que sim. Com receitas criativas, feitas com ingredientes integrais e naturais, é possível preparar opções leves e gostosas para entrar no clima da data e, o melhor: dá para envolver os pequenos no preparo e transformar a cozinha em parte da festa.

“Preste atenção à lista de ingredientes e não se esqueça de supervisionar o passo a passo, delegando pequenas tarefas às crianças, como misturar os ingredientes, enrolar os docinhos e guardar os itens na geladeira”, destaca a nutricionista da Jasmine, Karla Maciel. “Para garantir o sucesso das receitas, vale ler o rótulo das embalagens dos produtos… aqueles itens que não contêm lupa frontal, como todos os produtos do portfólio da Jasmine, são confiáveis, isto porque não apresentam excesso de ingredientes considerados prejudiciais à saúde, como sódio, açúcares e gordura saturada”, complementa.

“Uma boa estratégia é substituir o açúcar comum pela Calda de Agave, uma alternativa interessante do ponto de vista nutricional, já que atua como um adoçante 100% vegetal e orgânico, adoçando, em média, 1,5 vez mais do que o açúcar comum. Com pequenas mudanças, é possível dar início a uma nova tradição familiar, com hábitos mais saudáveis para todos”, finaliza Karla.

Para entrar no clima, vale apostar em releituras de receitas clássicas com um toque mais saudável, como o Brigadeiro de Cacau e Aveia, que mantém a doçura e a textura do docinho tradicional, que agrada adultos e crianças. O destaque das sobremesas está na presença da aveia, um alimento integral, vegano, fonte de ferro, aminoácido que auxiliam no sistema imunológico, e fibras solúveis e insolúveis, como a betaglucana, que contribui para a saúde do coração.

Confira o passo a passo e aproveite!

Brigadeiro de Cacau e Aveia

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de biomassa de banana verde
• 2 colheres (sopa) de Aveia em Flocos Finos Jasmine
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 2 colheres (sopa) de Calda de Agave Jasmine
• 1 xícara (chá) de nibs de cacau

Preparo:

1. Misture bem os ingredientes, com exceção do nibs de cacau;
2. Enrole os doces e passe no nibs de cacau;
3. Leve à geladeira e sirva

Rendimento: 15 unidades

Tempo de preparo: 30 minutos.

Brigadeiro com Aveia Sem Glúten Jasmine

Ingredientes:
• 1 xícara (chá) de Aveia Sem Glúten em Flocos Finos Jasmine

• 3 colheres (sopa) de Açúcar Mascavo Orgânico Jasmine
  • 200ml de Bebida Vegetal Orgânica de Arroz com Cálcio
  • 1 colher (sopa) de óleo vegetal
  • 2 colheres (sopa) de alfarroba em pó

Preparo:

1. No liquidificador, coloque a bebida vegetal, o açúcar mascavo e a aveia em flocos e bata até se transformar em um creme homogêneo.
2. Em seguida, transfira o líquido do liquidificador para uma panela.
3. Acrescente a alfarroba, o óleo vegetal, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo até desgrudar da panela.
4. Faça bolinhas ou coma de colher.

Rendimento: 12 unidades

Tempo de preparo: 55 minutos.

Para conhecer o portfólio completo da Jasmine, visite www.jasminealimentos.com.

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Em uma experiência sensorial conduzida pelos cheff Daiti Ieda e o restauranter Wilkys Ohara, o Gurumê apresenta uma criação exclusiva de Hand Rolls com atum Bluefin — disponível apenas na unidade de Brasília, entre 30 de outubro e 5 de novembro.

Crédito: Divulgação

Legenda: O chef Daiti Ieda, premiado Chef Revelação 2025, apresenta o Hand Roll Bluefin — uma experiência artesanal e efêmera que celebra o Dia do Sushi com exclusividade na unidade do Gurumê em Brasília.

No universo da alta gastronomia, o luxo se revela nos detalhes que resistem ao tempo — no corte preciso, na textura perfeita, no silêncio da contemplação. O Gurumê, referência em culinária japonesa contemporânea, transforma o Dia do Sushi, celebrado em primeiro de novembro, em uma experiência que transcende o paladar: uma celebração à arte efêmera do corte e à pureza dos ingredientes.

Fundado por Jerônimo Bocayuva em parceria com o Grupo Trigo, o Gurumê construiu sua reputação ao unir técnica japonesa e alma brasileira, traduzindo a sofisticação em leveza e autenticidade. Nesta edição especial, o restaurante celebra o Dia do Sushi com uma criação inédita de Hand Rolls Bluefin, conduzida pelo cheff premiado Daiti Ieda e o restauranter Wilkys Ohara, em uma homenagem à tradição e à inovação que definem o DNA da marca.

A celebração é inspirada no itamae, o mestre do sushi que transforma o gesto em arte. O chef Daiti Ieda, eleito Chef Revelação no Encontro Gastrô 2025, criou uma edição exclusiva de Hand Rolls Premium Bluefin, nas versões Akami (parte magra do atum) e Toro (parte nobre e marmorizada).

O Bluefin é um dos peixes mais valorizados do mundo, símbolo de excelência na culinária japonesa — e sua presença no cardápio reforça o compromisso do Gurumê com o luxo gastronômico, guiado por qualidade, origem e respeito ao ingrediente.

Daiti descreve o prato como “um diálogo entre precisão e sensibilidade — o sushi em sua forma mais pura e emocional”.

Cada Hand Roll é montado artesanalmente, respeitando a ritualidade do sushi tradicional e o conceito de personalização contemporânea.

Nesta edição especial, o cliente poderá personalizar sua dupla dentro da categoria premium, escolhendo entre os sabores Bluefin Akami e Bluefin Toro, ao valor de R$ 67, o mesmo praticado para os Hand Rolls Premium da casa.

A alga nori é servida em uma elegante caixinha, garantindo crocância até o momento da montagem. O prato é finalizado na mesa, permitindo ao cliente vivenciar o ritual do preparo — um gesto que transforma a refeição em performance.

A experiência, exclusiva da unidade Gurumê ParkShopping Brasília, convida o público a mergulhar na essência do sushi como arte viva.

Durante o período de 30 de outubro a 5 de novembro, o salão se torna palco de um encontro entre tradição e inovação, conduzido pelo restauranter Wilkys.

Mais do que um prato, o Hand Roll Bluefin é uma experiência sensorial completa: o toque da alga, o perfume do arroz temperado, o brilho translúcido do atum e o gesto de criar com as próprias mãos.

É um convite à contemplação e à redescoberta do prazer pelo essencial — onde o luxo está na pureza e na delicadeza de cada instante.

Com o lançamento do Hand Roll Bluefin, o Gurumê reafirma seu lugar como embaixador da gastronomia japonesa contemporânea no Brasil — um espaço onde a técnica encontra a emoção e a experiência se torna arte.

A ação celebra o Dia do Sushi com exclusividade, reforçando o compromisso da marca com a excelência, a hospitalidade e a inovação, sem jamais perder o respeito pela tradição.

Mais do que servir sushi, o Gurumê cria memórias — e cada uma delas nasce do silêncio do corte.

Gurumê – onde a gastronomia japonesa encontra a alma brasileira.

O Gurumê é um consagrado restaurante de culinária oriental contemporânea, conhecido por sua qualidade excepcional e ambiente sofisticado. Com uma variedade de pratos deliciosos e uma experiência gastronômica única, o Gurumê conquista o paladar de seus clientes em todo o país.

Em um ano de operação, a unidade do ParkShopping serviu mais de 850 mil pratos, gerando 20 empregos diretos e 114 empregos indiretos, atendendo mais de 130 mil pessoas.

Canais oficiais:
Site: www.gurume.com.br
Instagram: @gurume_oficial
Aplicativo: Gurumê (App Store e Google Play)

Gurumê Brasília

Onde: ParkShopping Brasília-Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580-Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul) Brasília – DF

Horário de funcionamento:

De segunda a quinta das 12h às 23h

Sexta e sábado, das 12h às 00h

Domingo, das 12h às 22h

Reservas:  (61) 3550-4055